Viiniköynnökset

Kasvihuoneiden viiniköynnösten kuulumisista ole kirjoittanut blogiin varmaan joka kevät. Kun kasvatuskausi alkoi Euro-Serren kasvihuoneessa niin huoneen kaksi viiniköynnöstä Merlot ja Chardonnay alkoivat pikkuhiljaa heräämään talviuniltaan, molempia köynnöksiä olin leikannut talvella. Viiniköynnösten kasvuvoima kevällä on erittäin kova ja kuvan kasvustot ovat tulleet parin viikon sisällä. Aitoviiniköynnökset pärjäävät hyvin talven kasvihuoneessa, koska lämpötila ei huoneessa mene koskaan lähellekään nollaa.

Chardonnay on tehnyt jo ensimmäisen kukkatertunkin josta aikanaan lähtee kehittymään marjoja. Yleensä ensimmäiset marjat kasvihuoneessa kypsyvät hyvissä ajoin ennen juhannusta.

Merlotille rakennettiin maanvarainen istutusallas samalla kun kasvihuone valmistui kesällä 2015. Viiniköynnös tuli istutettua samana vuonna. Istutusaltaasta lähtee noin metrin pituinen rumpuputki jota pitkin viiniköynnöksen juuristo voi kasvaa sokkelin alta aina huoneen ulkopuolelle. Chardonnay on istutettu samana vuonna isoon termoruukkuun jossa se on Merlotin vieressä.

Yhden Merlotin haaran sidoin syksyllä vaijeriin joka menee kasvihuoneen katossa huoneen päädystä päätyyn. Viiniköynnös saa kasvaa aina vaijeria pitkin kohti huoneen toista päätyä. Tämä haara kasvaa parhaalla paikalla kasvihuoneen eteläsivulla jonne paistaa esteettä aurinko jo lähes kymmenen tuntia vuorokaudessa.

Monexin kasvihuoneessa kasvaa maapenkkiin istutettuna viiniköynnös Supaga. Supaga on istutettu huoneeseen jo lähes 10 vuotta sitten. Kylmänä talven oleva kasvihuone otettiin käyttöön viime viikonloppuna ja lähes välittömästi ensimmäiset silmut alkoivat pullistua. Ensimmäiset Supagan marjat alkavat kypsyä kesä-heinäkuun vaihteessa.

Loppuvuodesta kirjoittelin että olin harkitsemassa blogin lopettamista. Motivaatio kirjoittamiseen oli hiipumassa ja lukijamäärätkin olivat aika tavalla pienentyneet. Joka tapauksessa jatkan blogin kirjoittamista varmaan ainakin tämän vuoden, koska näyttää siltä että tänä keväänä olisi vapaa-aikaakin enemmän kuin yleensä on ollut. Lisäksi esittelen totuttuun tapaan TomatoEdenin tomaattilajikkeita pisin vuotta.
Alkuvuodesta puutarhalehdissä olleet rocotojuttu ja erityisesti tomaattijuttu on tuonut myös blogiin lisää lukijoita ainakin toistaiseksi. Lukijamäärät ovat selvästi kohentuneet kuluvat kevään aikana ja onhan se mukavampi kirjoittaa kasvatusjuttuja jos niitä joku jaksaa lukeakin, vaikka postausten kommentointi aika vaisua on aina ollutkin.   

Viiniköynnökset

Olisikohan nyt aika jokakeväiselle viiniköynnöspäivitykselle kun kaikki köynnökset ovat heränneet talven jäljiltä niin kasvihuoneissa kuin ulkonakin. Euro-Serren kasvihuoneessa on kaksi aitoviiniköynnöstä. Huoneen perällä maahan istutettuna Merlot ja sen vieressä isossa termoruukussa kasvava Chardonnay. Viime vuonna satoa tuli todella heikosti joka ehkä johtui liian kuumasta kesästä kasvihuoneessa, tänä talvena leikkasin molempia köynnöksiä aika rajusti ja nyt rypäleterttuja on tulossa paremmin vaikka kaikki tertun kukat eivät olekaan pölyttyneet. Valoa on myös tarjolla paljon aiempaa enemmän kun huoneessa on nyt akryylikatto.

Viiniköynnöksistä tulee tänä vuonna ainakin sen verran marjoja että niitä riittää syötäväksi asti, jalostukseen asti niitä ei tule tarpeeksi.

Merlot on istutettu metrin pituiseen muoviseen rumpuputkeen joka upotettiin maan sisään huonetta rakennettaessa nelisen vuotta sitten. Multa on painunut viime talvena sen verran että putken kaulus on tullut esiin eli nyt olisi mullan lisäyksen paikka.

Monexin kasvihuone otettiin käyttöön vasta maalis-huhtikuun vaihteessa joten Supaga lähti myöhemmin kasvuun kuin aitoviiniköynnökset. Ensimmäiset kukkatertut ovat kuitenkin kehittyneet.

Zilga on herännyt talviunilta ulkona terassin kupeessa kun kesäiset lämpötilat tulivat pääsiäisen jälkeen takaisin.

Zilgasta on myös muutama taimi kasvamassa puuvaraston eteläseinustalla ja nämä olleet suojaamatta koko talven. Taimet on kasvatettu pistokkaista jotka otin muutama vuosi sitten emokasvista josta on edellinen kuva.

Kasvihuone herää kevääseen

Euro-Serren kasvihuone kylpi tänään auringossa jo monta tuntia. Tänään oli vuoden ensimmäinen viikonloppu kun aurinko paistoi kasvihuoneeseen jo ennen aamu kymmentä. Asuintalo on tähän mennessä varjostanut matalalla ollutta aurinkoa aina iltapäivään asti, mutta nyt oli aurinko jo sen verran korkealla että se paistoi jo aamusta asti huoneeseen lämmittäen sen hetkessä yli +20 asteeseen.
Kun aurinko vaan jatkossa paistaa niin sillä on nyt merkittävä vaikutus kasvien kasvuun ja mm. lämmityskuluihin. Minimilämpötila kun on huoneessa nyt +13 asteessa, rocotoamppelit nauttivat nyt runsaasta auringosta kun kuplamuovit on jo lähes kokonaan huoneesta poistettu.
Kaikki kasvihuoneessa talvehtineet kasvitkin ovat nyt heränneet pitkästä talvesta ja vihreää versoa nousee vähän joka puolella.

Kasvihuoneen aitoviiniköynnösten Merlotin ja Chardonnayn silmut ovat viime päivinä pullistuneet ja ensimmäiset lehdet puskevat ulos.

Talveksi leikattu hortensiakin on herännyt pitkästä talviunestaan.

Kasvihuoneen kahdessa ruukkupelargoniassa on ensimmäiset lehdet auenneet.

Suorakaiteen muotoisessa ruukussa olevat mansikatkin heräsivät alkuviikolla ja ensimmäiset lehdet muodostuvat nyt kovaa vauhtia.

Viiniköynnökset kukoistavat kasvihuoneessa

Euro-Serren kasvihuoneen aitoviiniköynnökset Merlot ja Chardonnay ovat lähteneet vahvasti kasvuun sen jälkeen kun kasvatuskausi alkoi huoneessa maaliskuun alussa. Valoa ja lämpöä riittää nyt huoneessa kuin kesällä.

Molemmat aitoviiniköynnökset ovat huoneen päädyssä peräkkäin. Chardonnay kasvaa isossa termoruukussa ja on jo erittäin rehevä. Merlot maapenkissä tulee selvästi perässä, kun juuret hakeutuvat maahan jossa on vielä kylmää, mutta Merlotissakin on jo useita uusia lehtiä. Ruukussa oleva Chardonnay saa aina välillä varsin voimakasta lannoitetta samasta kastelukannusta josta chilejä ja tomaatteja lannoitetaan, enimmäkseen se saa kuitenkin vielä pelkkää vettä.

Chardonnayn ensimmäiset kukka-aihiot alkavat nyt muodostua. Näillä näkymin ensimmäisiä rypäleitä pääsee maistamaan kesäkuussa.

Edellistalvena Merlotista ja Chardonnaysta otetut pistokkaat ovat myös jo varsin isoja ja reheviä noin vuoden vanhoja taimia, jotka talvehtivat lehdettöminä rankoina kasvihuoneessa. Nämä taimetkin saavat jo aina välillä lannoitetta, koska kasvihuoneessa olosuhteet ovat nyt erinomaiset. Aurinkoa ja valoa riittää pitkälle iltaan. Huoneen minimilämpötilakin on nyt +16 asteessa kun kaikki arimmatkin chilit muuttivat huoneeseen viikonlopun aikana.

Ja vielä maisseista, ne itivät hurjalla lähes 100 prosentin itävyydellä Rootmasterissa. Nyt kun katsoo kasvuvauhtia niin tuntuu että ihan liian aikaisin tuli siemenet kylvettyä, koska kasvit menevät kasvimaalle ja esikasvatusaikaa on jäljellä vielä lähes kaksi kuukautta.

Maissien juuristokin on tullut jo voimakkaasti esiin tuolta rootmasterin pohjasta. Taimikasvatus on hyvässä vauhdissa maissien osalta.

Kasvihuone herää pakkasten keskellä

Pelargoni

Viimeisen 1,5 viikon aikana on ollut kovimmat pakkaset moniin vuosiin, sinänsä ehkä ironista että viimeajat ovat olleet myös parasta aikaa Euro-Serren kasvihuoneessa kuluneen talven aikana. Valon määrä ja lämpö on kasvihuoneessa lisääntynyt huomattavasti ja aurinko paistaa päivittäin lähes pilvettömältä taivaalta, tämä on saanut lähes kaikki talvehtineet kasvit heräämään kasvihuoneessa talven horroksen jäljiltä. Hortensiat, pelargonit, verenpisara, avocado ja viiniköynnökset tekevät uutta kasvua talven jälkeen, pelargoni jopa puhkeaa kukkaan.

Viime viikolta sain myös tarkat kulutuslukemat kasvihuoneesta. Airrex AH-300 -diesellämmitin kulutti polttoöljyä vajaat 4 litraa vuorokaudessa joka tekee rahassa noin 4 euroa vuorokaudessa. Varsin maltilliset kulutuslukemat kun yöpakkaset olivat yli -15 astetta ja päivisinkin oli -10 astetta ulkona, huone sen sijaan lämpenee mukavasti auringonpaisteessa. Tänäänkin oli ulkona -15 astetta päivällä ja kasvihuoneessa +17 auringon lämmittäessä, ei ihmekään että kasvit viihtyvät. 

Runsaan vuoden ikäiset Chardonnaysta ja Merlotista otetut viiniköynnösten pistokkaatkin tekevät uutta kasvua.

Ruukussa oleva Chardonnayn emokasvi on lähtenyt jo hyvään kasvuun.

Kolmas talvi Euro-Serren kasvihuoneessa ja kovat paukkupakkaset ovat nyt saaneet ensimmäistä kertaa hieman ongelmia liukuovien toimintaan. Kuplamuovien ja rakenteiden väliin tiivistyy talvisin kosteutta joka nyt on ruvennut jäätymään. Ovien alauraan on muodostunut ensimmäistä kertaa jäätä, joka tällöin hankaloittaa liukuoven toimintaa. Jos kuplamuovit jättäisi kokonaan pois, niin kyseistä ongelmaa ei ehkä muodustuisi, ja ovien sisäpuolet tuolta lattianrajasta eivät ehkä jäätyisikään kun lämpö pitäisi ne sulana. Diesellämmitin on niin tehokas 20 neliön huoneessa että seiniltä voisi ehkä jättää tulevaisuudessa kuplamuovit kokonaan pois, mutta katsotaan sitä sitten ensi talvena. Maaliskuun aikana kuplamuovit purkaan todennäköisesti kokonaan pois huoneesta.

Viiniköynnöksen pistokkaat

Euro-Serren kasvihuoneen viiniköynnöksistä talvileikkauksen ohessa tammikuussa otetut pistokkaat näyttäisivät kaikki onnistuneen. Taimiruukun pohjasta kasvaa jo juuristoa ulos.

Chardonnayn juuristoa 

Chardonnayn pistokkaista on kasvanut jo komeita taimia kasvihuoneessa. Pistokkaista kasvatetut taimet saavat nyt rauhassa vahvistua kasvihuoneessa ainakin tämän vuoden ja koska kyseessä oli lähinnä kokeilu, niin taimille pitää keksiä myöhemmin joku paikka. Varmaan laittan taimia myös ulos kasvamaan, jotta näkee miten aitoviiniköynnös voi menestyä suomessa kasvihuoneen ulkopuolella.

Merlotin pistokkaista kasvatetut taimet ovat myös kasvaneet erittäin hyvin kasvihuoneen lämmössä.

Zilgan taimia varaston seinustalla

Ulkona kasvavasta Zilga -viiniköynnöksestä otin myös pistokkaita muutama vuosi sitten. Taimia esikasvatin kasvihuoneessa vuoden verran ja viime kesänä istutin ne ulos. Nämä kasvit ovat lähteneet hyvin kasvuun ulkona tänä vuonna, mitään talvisuojausta Zilga ei tarvitse.

Ensimmäiset viinirypäleet kypsyvät myös jo kasvihuoneessa. Merlot tekee jo varsin mukavasti satoa rocoto kasvuston keskellä, vaikka valoa on tarjolla niukasti tänä vuonna.

Viiniköynnökset toukokuussa

Mitä kuuluu viiniköynnöksille nyt toukokuussa kun kesäkin tuli varsin nopeasti Suomeen. Kasvihuoneissa kesä on jatkunut jo kauan ja siellä viiniköynnökset ovatkin jo hyvässä kasvussa.

Supaga Monexin kasvihuoneessa heräsi joskus huhtikuun loppupuolella ja siitä lähtien kasvu on ollut jo hurjaa kuten yleensä talvihorroksesta heräävillä viiniköynnöksillä. Kukka-aiheitakin on kasvissa jo ihan mukavasti muodostumassa. Satoa Supaga rupeaa antamaan varmaan heinäkuun aikana.

Merlot ja Chardonnay Euro-Serren kasvihuoneessa ovat jo paljon pitemmällä ja rypäleterttujakin on tulossa useita. Kasvit heräsivät talviunilta maaliskuussa kun huoneen lämpötilaa nostettiin. Viiniköynnösten kasvusto täyttää jo huoneen katon ja vierekkäin kasvavat kasvit menevät sekaisin huoneen katossa, kun rypäleet kypsyvät niin vasta tietää mikä terttu kuuluu millekin kasville, niin sekaisin ne tuolla ovat. Hedelmäterttujen pölytys ei ole ihan täydellisesti onnistunut.

Tammikuussa leikkasin Merlotin ja Chardonnayn ja otin samalla pistokkaita joiden kasvuunlähtö näyttää onnistuneen.

Ulkona terassin kupeessa on talvehtinut Zilga, jolla ikää on jo yli kymmenen vuotta. Pienen taimen istutin joko vuonna 2006 tai 2007 ja satoa se antaa hyvin yleensä joka toinen vuosi. Zilgan heräämistä odotellaan nyt kun ilmat lämpenivät.

Takapakkia kauteen ?

Tarhurin sairastumisella voi olla merkittäviäkin seurauksia tähän aikaan vuodesta, kun kasveja pitäisi hoitaa ja koulia isompiin ruukkuihin. 1,5 viikkoon en ole pystynyt tekemään oikeastaan yhtään mitään ja menee varmaan pitkälle ensi viikkoon, ennen kuin voin taas normaalisti hoitaa ja ruukuttaa kasveja.

Chilit ovat pärjänneet varsin hyvin vaikka mitään ei teekään, kunhan silloin tällöin altakastelumatolle kumoaa vettä. Monet kasvit tosin kaipaisisivat jo isompaa ruukkua. Automattipöytä hoitaa rocotojen kastelun sisällä ja ensimmäinen NFT pyörii hienosti kavihuoneessa ja vettäkään ei vielä pahemmin kulu kun aurinko paistaa harvakseltaan. Kasvihuoneen diesellämmitin toimii nyt hienosti kun vaikeudet ovat ohi ja laite pitää huoneen mukavan lämpimänä oli kovempia pakkasöitä tai sitten nollakelejä.

Pahiten ovat kärsineet tomaatit, jotka olisi pitäneet koulia jo yli viikko sitten. Alunperin nihkeästi lähteneellä tomaattikaudella tuntuu olevan vaan vastoinkäymisiä. Jotkut siemenet itivät huonosti, sitten hajosi taimien kasvilamppu ja nyt tämä, tomaattikausi viivästynee jonkin verran.

Varma keväänmerkki kasvihuoneessa on sen sijaan viiniköynnösten herääminen nyt kun peruslämpöä on nostettu. Ensimmäisenä silmunsa luonnollisesti aukaisi termoruukussa talvehtinut Chardonnay. Jonkin verran perässä tulee maahan istutettu Merlot, joka nyt pullistelee silmujaan.

Ensi viikoksi luvataan jo termisen kevään alkua, tämä tietää sitä että Monexin kasvihuonekauden aloitus lähenee. Jos terveys vaan sallii, niin Monexin kasvihuonekausi alkanee runsaan viikon kuluttua.

Vihreä keidas - Euro Serre Tropic

Euro Serren kasvihuoneesta on muodostunut varsinainen vihreä keidas. Puutarhurin taukopaikka on vihermassojen ympäröimä, jonne aurinko ei enää tänä kesänä paista. Lähes kaikki kasvimassat muodostuvat chileistä jotka idätettiin puoli vuotta sitten, joten kasvu on ollut tänä vuonna erittäin hyvää ja ihan tällaista en osannut odottaa. Uusi kasvihuone sopii lähes täydellisesti kaikkeen kasvatukseen eikä valostakaan ole ollut puutetta, vaikka kennolevy on 16 mm paksua 6-kerroslevyä jossa valonläpäisykyky huonompi kuin ohuemmissa levyissä.
 Yleiskuvissa chilien podeja ei pahemmin erota kun suurin osa sadosta on vielä kypsymättä ja se on vihermassojen keskellä. Jo nyt voi sanoa että satoa tulee kymmeniä kiloja tänä vuonna. Yllä olevassa kuvassa näkyy vain toinen puoli huoneesta kun harja alla olevan vesiviljelylaitos Monster NFT:n kasvit halkovat huoneen.

Monster NFT:n kasvit ovat erittäin tuuheita vaikka alalehdistöä on varissut pois kirvojen mässäilyn vuoksi.

 Vihermassojen keskeltä löytyy monia chililajikkeita. Aji Minas Gerais c.baccatum on erittäin satoisa lajike

Aji Cristal c.baccatum tekee myös runsaasti satoa ihan tuolla huoneen päädyssä.

Aji Amarillo c.baccatum tämä perulaisten kansallischili jota en ole ennen kasvattanut tekee komeita pötkylöitä, jotka kypsyessään värjäytyvät oranssiksi. Aji Amarillon kanssa sekaisin kasvaa mm. neljä eri jalapenolajiketta.

Minipaprika c.annuum tekee paljon herkullisia pikkupaprikoita jotka ovat täysin tulettomia. Kasvin kasvu on lähes pysähtynyt kun se joutui muiden kasvien varjoon. Kirvatkin ovat kiusanneet tätä annuumia muita enemmän.

Aitoviiniköynnös Chardonnay kypsyttelee makeita siemenettömiä marjojaan chilien ympäröimänä.

Lemon Drop c.baccatum on kasvanut myös erittäin hyvin. Kasvualustana Atamin kookoskuitu, johon tulen varmaan tulevaisuudessa siirtymään entistä enemmän, kookoksessa kasvit kasvaa jo lähes yhtä hyvin kuin vesiviljelyssä.
VP-Luxilta löytyy tätä erinomaista kasvualustaa jota voi käyttää kaikille kasveille.
http://www.vplux.fi/tuotteet.html?id=48/546