Porkkanat maitotölkeissä

Andien jättiporkkanoita

Tänä vuonna ei kovin montaa porkkanaa kasvateta, porkkanalajikekaan ei ole ihan tavanomainen. Kasvatuksessa on nimittäin Etelä-Amerikan Andeilta kotoisin oleva jättiporkkana. Porkkanan väri on tavallinen oranssi, mutta kooltaan se on sitten todella iso, samanlaisia pyrin kasvattamaan itsekin tänä vuonna.
Tämän vuoden porkkanan kasvatus poikkeaa täysin tavanomaisesta. Yleensä olen kylvänyt siemennauhan suoraan kasvimaan kasvulaatikkoon ja katsonut mitä tulee. Kasvimaan kasvualusta on varsin matala, alle 20 senttiä, jonka vuoksi porkkanat ovat olleet aika pieniä eikä kasvatus ole muutenkaan ollut kovin onnistunutta kun ne ovat jääneet kesäksi pitkälti oman onnensa nojaan.

Andien jättiporkkanat kylvin alunperin helmikuun lopussa, siemenet itivät varsin hyvin muutaman päivän sisällä. Siemenet kylvin hajakylvönä josta ne sirkkalehtisinä pääsivät noi 5x5cm taimipottiin.

Seuraava koulinta oli edessä huhtikuun alussa, jolloin porkkanantaimet pääsivät maitotölkkeihin, jossa on syvä kasvualusta porkkanan pääjuurelle. Maitopurkkeja olen yleensä käyttänyt vain tomaatintaimien kasvatusta varten.

Kuvassa juuri maitopurkkiin koulittu porkkana. Postauksen ensimmäisessä kuvassa porkkanat kuvattuna tänään runsaat pari viikkoa myöhemmin. Porkkanoita olen kasvattanut lähes koko ajan kasvihuoneessa ja ne ovat siellä viihtyneet varsin hyvin vajaan kahden kuukauden aikana, taimet ovat saaneet myös lannoitetta ainakin joka toisella kastelukerralla.

Lopulta porkkanat olisi tarkoitus istuttaa Airpot ruukkuun, jossa on paljon syvempi kasvualusta kuin kasvimaalla. Istutuksen teen varmaankin huhti-toukokuun vaihteessa. Maitopurkin voi hajoittaa, joten pääjuuren saa toivonmukaan ehjänä airpot ruukkuun. Porkkanaruukku olisi myös tuolloin tarkoitus siirtää ulos, joten kasvihuoneessa porkkanoita ei enää sen jälkeen kasvateta. Hallaöiden uhatessa ruukku on helppo nostaa yöksi kasvihuoneeseen, kasvatusta voi jatkaa myös syksymmällä kasvihuoneessa jos porkkanat vielä silloin kasvavat kokoa.

Kvinoan vuosi

Kvinoa on yksi mielenkiintoisimmista uusista kasveista joita olen viime vuosina kokeillut. Kvinoa menestyy ulkona ainakin täällä Varsinais-Suomessa. Kvinoan siemeniä saa nykyään nettikaupoista ja itse ostin niitä jokunen vuosi sitten mm. Ruissalon kasvitieteellisestä puutarhasta, tällä hetkellä niitä ei siellä tosin ole valikoimissa.

Kvinoaa on olemassa paljon erilaisia lajikkeita ja minulla olisi nyt useita lajikkeita joita voisi kokeilla, näiden uusien lajikkeiden menestymisestä Suomessa ei ole tietoa, ainakin joitakin lajikkeita kasvatan myös ruukuissa, jotka voi sitten tarpeen mukaan siirtää syksyllä kasvihuoneeseen. Kvinoan alkuperähän on Etelä-Amerikassa ja Perussa, jossa sitä on viljelty tuhansia vuosia. Inkoille kvinoa tai paikallisella kielellä "Quinua" oli yksi tärkeimmistä viljelykasveista.

Kvinoaa on monenväristä ja aikaisemmin kasvattamani kvinoa on ollut lähinnä tuota valkoista. Blanca - Roja - Negra eli valkoinen, punainen ja musta ovat alkuperälajikkeita Perusta. Koko väripalettia en varmaan ensi kesänä kasvata, koska tilan ja ajanpuute on ikuinen ongelma, mutta katsotaan maaliskuussa mitkä lajikkeista päätyvät idätykseen.

Kiwicha Amaranthus Caudatus eli suomalaisittain punarevonhäntä on myös Perun Andeilta kotoisin, kasvin siemeniä pidetään superruokana jota kutsutaan myös minikvinoaksi. Kiwicha on kuitenkin nimi jolla tätä kasvia kutsutaan Perussa, nämä siemenet menevät myös idätykseen keväällä.

Canihua Chenopodium pallidicaule eli Kaniwa on myös revonhäntäkasveihin kuuluva perulainen viljelykasvi jota euroopassa kutsutaan jo uudeksi kvinoaksi, tätä pitäisi myös päästä kokeilemaan, tällä hetkellä minulla on lähinnä monien uusien lajikkeiden siemenien runsaudenpula, katsotaan jos saisin muutaman Canihua kasvin mahtumaan tulevalle kaudelle.

Andien porkkanaa olisi myös mielenkiintoista kokeilla ensi kesänä. Kyseessä ei ole mikään ihan tavallinen porkkana, vaan todellinen jättiporkkana, jota ei ehkä kannata kasvattaa kasvimaalla kun viljelylaatikoiden kasvualusta on niin matala.