Chinenset kesällä 2022

Chinensejä olen kasvattanut vähän viime vuosina. Niiden käyttöarvo vaan on kovin pieni kun jauheitakin on lopun elämää varten. Tämä vuonna lähdin kasvattamaan neljää lajiketta, joista Miscucho Colorado katkesi omaa huolimattomuutta keskikesällä joten se jäi pois. Jäljelle jäi kolme lajiketta.

Sansibar Habanero keväällä

Sansibar Habanero oli upea ja tuuhea kasvi joka kasvoi Euro-Serren kasvihuoneessa NFT-kaukalossa huoneen keskellä.

Hedelmät olivat kauniin kirkaan punaiset ja satoa kasvi teki todella runsaasti. Valtaosa sadosta meni jauheeksi sekä savustettuna että ilman. Tämä habanero on tuotu Afrikasta ja on varsin tulinen ja yksi parhaista habaneroista joita olen kasvattanut, maku ja tulisuus ei ole niin pistävä kuin habaneroilla yleensä.

Sansibar Habaneron satoa kesällä

Aji Dulce Puerto Rico istutettuna NFT kaukaloon

Tänä vuonna oli tarkoitus panostaa mietoihin chinenseihin ja Aji Dulce Puerto Rico oli tällainen. Kaikki chinenset kasvoivat samassa NFT-kaukalossa. 

Aji Dulce Puerto Ricolla on kaunis kirkkaanpunainen hedelmä. Myös tämä kasvi tuotti runsaasti satoa. Siemeniä hedelmissä on runsaasti. Maku on hedelmäinen ja raikas ja polte mukavan miedohko.

Aji Dulce satoa

Aji Margariteno oli erittäin miellyttävä uutuus tänä vuonna. Juuri sellainen chinense jota hainkin ja siinä on sekä makua sekä mieto polte.

 

Aji Margaritenolla on kauniit kirkkaanpunaiset kellomaiset hedelmät. Hyvissä olosuhteissa tämäkin kasvi tuotti runsaasti satoa. Aji Margariteno tuottaa myös runsaasti siemeniä. Erityisen hyvin Margariteno toimii jauheena ja mietona chinensenä sitä voi annostella runsaammin ja saa makua enemmän esille.

Aji Dulce Puerto Ricon ja Aji Margaritenon siemeniä on myös edelleen saatavana. Lista siemenistä löytyy Siemenet 2022 -välilehdeltä

Aji Panca C.chinense

Aji Panca on perulainen chinense, joka ei kuitenkaan ole kovin tulinen. Aji Pancan hedelmä on suurikokoinen pitkula ja ruskea kypsänä. Perussa se on yksi yleisimpiä chilejä. Aji Pancaa olen kasvattanut yhden kerran aikaisemmin kuusi vuotta sitten ja se oli silloin hankala kasvi. Kasvi kasvoi erittäin suureksi lähes kolmemetriseksi kasvihuoneessa, mutta satoa tuli heikosta ja podit rupesivat pilaantumaan samalla kun ne kypsyivät. Nyt on sitten uusi yritys Aji Pancan kanssa ja vanhoista siemenistä tuli lopulta kaksi kasvia, jotka molemmat jäivät kasvamaan ja löysivät paikkansa Euro-Serren kasvihuoneessa.

Toinen kasvi on kasvihuoneen etuovella huoneen keskellä Monster-NFT -vesiviljelykaukalossa. Kasvi on erittäin tuuhea, mutta ei vielä kovinkaan suuri ja korkeutta on hiukan toista metriä.

Tässä Aji Pancassa on nuppuja, mutta yhtään kukka ei ole vielä auennut, joten se on hitain chili tänä vuonna johtuen osittain pensastavasta ja tuuheasta kasvutavasta.

Huoneen perällä on sitten toinen Aji Panca joka on jo pitemmällä, kasvi ei ole sen suurempi mitaltaan, mutta kukkia on runsaasti, podin alkuja ei ole vielä yhtään kun tullaan kesäkuulle. Hankala kasvi vaikuttaa olevan tälläkin kerralla. Tämäkin kasvi on NFT-vesiviljelyssä, mutta ei ole yhtä tuuhea kuin etuovella oleva Aji Panca, ehkä juuri sen vuoksi se jo kukkii.

Chinenset 2019

Capsicum chinenset eli ne kaikkein tulisimmat chilit kylvetään tammikuun puolenvälin paikkeilla. Kovin montaa chinenseä en ole viime vuosina yhden kauden aikana enää kasvattanut, niille ei vaan ole kovinkaan paljon käyttöä kun satoa tulee kuitenkin aina yli oman tarpeen. Lähes kaikki chinenset ovat viime vuosina menneet pelkästään jauheiksi, ja niitä kun riittää muutenkin loppuelämän tarpeiksi.

Chinense taimitikkuja

Tällekin kaudelle olen saanut varsin monien chinense-lajikkeiden siemeniä, mutta läheskään kaikkia en pysty kasvattamaan. Todennäköisesti 5 -6 lajiketta tulee kasvamaan kesälle 2019. Seuraavaksi esittelen muutaman ensi kauden chinense-lajikkeen.

Aji Panca vuonna 2013

  Aji Panca on perulainen chinense joka palaa kasvatukseen viiden vuoden tauon jälkeen. Aji Panca on erittäin suurikokoinen kasvi ja myös ruskeaksi kypsyvät hedelmät ovat erittäin suurikokoisia. Aji Pancaa olen kasvattanut kerran vuonna 2013 ja silloin vesiviljelyssä olleella kasvilla oli ongelmana herkästi pilaantuvat hedelmät jo kypsymisvaiheessa. Aji Panca on varsin mieto chinense joka sopii ihan sellaisenaan ruuanlaittoon. Viime syksynä tilasin monia perulaisia tuotteita Pariisissa olevasta El Inti -verkkokaupasta. Tilasin sieltä myös kuivattua Aji Panca chiliä, joiden siemenistä yritän nyt kasvattaa ensi kesän kasvin, toki vanhojakin siemeniä olisi vielä tallessa.

Aji Arnaucho on myös perulainen chinense. Aji Arnauchoa en koskaan löytänyt kauppahalleista kun matkusteltiin Perussa runsaat pari vuotta sitten. Siemeniä sain lopulta viime syksynä ja Aji Arnauchon keltainen variaatio tulee ensi kaudella kasvatukseen ensimmäistä kertaa.

Aji Limo oli minulla ensimmäistä kertaa kasvatuksessa kaudella 2018, satoa kolmemetrisestä kasvista tuli valtavasti. Tämän Aji Limon toin Perusta ja se teki keltaisia hedelmiä. Perusta tuli myös punaista Aji Limoa, jota todennäköisesti kasvatan ensi kaudella.

Piaozinho Amarela on brasilialainen chinense, joka vaikuttaa varsin mielenkiintoiselta lajikkeelta. Nämä siemenet sain Brasiliasta muutama viikko sitten kuten myös monien muiden brasilialaisten chinensien siemeniä. Piaozinho saattaa kuitenkin olla ainoa brasilialainen chinense ensi vuonna. Macaba voisi olla toinen mielenkiintoinen lajike joka saattaisi mahtua mukaan.

Monet italialaiset kasvattajat kasvattavat lähes pelkästään chinensejä ja myös jalostavat niitä ahkerasti. Useilta italialaisilta kasvattajilta olenkin saanut monia uusia lajikkeita, näistä ehkä vain pari pääsee mukaan ensi kaudelle. Eksoottisen näköinen supertulinen Peach Ghost Jami on lähes varmasti mukana ensi vuonna, tuleviin vuosiin jää mm. Reaper Lava Chocolate ja Pink Tiger.
Muita chinensevaihtoehtoja ovat mm. Black Kathumby, Chupetinho White ja Black, Mojo Blackie, Peruvian Long Brown ja mm. Hainan Yellow Lantern, jonka siemeniä sain Fataliilta. Tätä monien suomalaisten kasvattamaa maailmalla harvinaista chinenseä en ole vielä kasvattanut, katsotaan mahtuuko se nyt mukaan, ainakin viimeistään vuodella 2020 Hainan on kasvamassa.

Lopuksi vielä harvinainen valoilmiö tapaninpäivän kasvihuoneessa. Hyvin matalalta talojen välistä  paistava aurinko pääsee valaisemaan kasvihuonetta muutaman tunnin ajan. Lämpötila kasvihuoneessa nousee jo +10 asteeseen auringon lämmittämänä joka on erittäin harvinaista joulukuussa.

Aji Limo C.chinense

Aji Limo on perulainen chinense. Kasvattamani Aji Limo on alkuperäisistä siemenistä idätetty, siemenet toin Perun pääkaupungista Limasta toissa vuonna. Aikaisemmin kirjoitin kasvin nimen blogiin väärin. Aji Limon on baccatum ja oikea nimi chinenselle on Limo.
Viime vuonna kasvatus ei onnistunut, kun perulaiset rocotot olivat pääosassa ja Aji Limo jäi niiden alle kirvojen syötäväksi. Tänä vuonna päätin kokeilla tosissani tämän hienon lajikkeen kasvattamista kun siemenillekin on jo kysyntää. Aji Limo pääsi Monster NFT -vesiviljelykaukaloon Euro-Serren kasvihuoneessa piikkipaikalle huoneen keskellä.

Aji Limo on viihtynyt vallan mainiosti tänä vuonna. Kasvi on jo kaksi metriä korkea ja lähes metrin leveä "tuuhea pensas", jossa kukkia on satoja ellei jo toistatuhatta. Ensimmäiset podit kypsyvät kirkkaan keltaisiksi.

Kasviin on muodostunut kolme päärankaa joista lähtee lukemattomia sivuversoja, Aji Limo on yksi upeimpia kasveja tänä vuonna.

Kukat tulevat chinenseille tyypilliseen tapaan ryppäissä ja niitä on erittäin runsaasti, podeja on kymmenittäin jo tässä vaiheessa.

Huhtikuun alussa kasvihuoneeseen istutetulla nuorella taimella oli hyvin tumma ja karvainen runko, joka vanhemmiten muuttuu normaalin vihreäksi.

Idätyksiä - chinenset ja baccatumit

Tänään loppiaislauantaina alkoivat sitten kauden seuraavat chili-idätykset kun chinenset ja baccatumit menivät idätysboxiin. Neljä lajiketta molempia sekä yksi frutescens, lajikkeet löytyvät tuolta blogin "chilit 2018" -välilehdeltä.

Idätykset tuli nyt aloitettua jo varsin aikaisin ihan varmuuden vuoksi kun lähes kaikkien lajikkeiden siemenet ovat uusia joten idätysajat voivat olla pitkiäkin. Sekä chinensien että baccojen kahden lajikkeen siemenet ovat alkuperäisiä etelä-amerikasta, Brasiliasta ja Perusta. Aji Amarillo C.baccatum on oikeastaan ainoa tuttu lajike minulle ennestään ja siemenet ovat peräisin Perun pääkaupungista Limasta. C.chinense Pimenta Ouro taas on brasilialainen lajike ja varsin mielenkiintoinen uusi tuttavuus. Kasvatuslistalle pääsi vielä mm. C.frutescens Cabai Burung Ungu.

Aji Charapita C.chinense tuli kylvettyä jo joulukuun alussa ja taimella on ikää nyt noin kolme viikkoa. Aji Charapita on oikeastaan villi chinense jonka siemenet ovat myös kotoisin Perusta, jossa se kasvaa Amazonin alueella.

Chiclayo ja Condors Peak

Tämän vuoden kasvatuskausi rupeaa olemaan loppusuoralla, vaikka lämpimiä päiviä on taas riittänytkin. Euro-Serren Tropic -kasvihuoneen chilikausi olisi tarkoituksena päättää jo syyskuun loppuun mennessä. Muut kasvit huoneessa ovatkin sinne talveksi jääviä. Huone olisi tarkoitus tyhjentää kokonaan ja huoneeseen takaisin menevät kasvit muuttavat väliaikaisesti joko varastoon tai autotalliin, jolloin tyhjän huoneen saa helposti siivottua ja desinfioitua. Talvikausi alkaa sitten muutama viikko tyhjennyksen jälkeen.
Pääasiallinen syy aikaiseen kauden lopetukseen on huoneeseen talveksi tuleva uusi lämmitin ja lämmitysjärjestelmä, joka vaatii testausta ennen kasvien sisälle tuontia. Lokakuun loppuun ajoittuva matka on myös syynä lopetukseen. Huoneessa on paljon chilejä ja niiden vihermassaa jotka menevät pikkuhiljaa kompostiin, edellisellä viikolla lähti jo pari kasvia.
Nyt lopetustuomion saivat chinenset Chiclayo ja Condors Peak.

 Chiclayo on tulinen pienehkö chinense Perusta. Oranssit melko pienet podit ovat erittäin tulisia ja satoa noin 150-160 senttisestä NFT -kasvista on tullut varsin runsaasti, satoja podeja joka tapauksessa. Koko sato menee jauheeksi.

Condors Peak oli pettymys ja kuvassa pihalle siirrettyä vihermassaa jota tuli valtavasti lähes kolmemetrisestä kasvista joka satosi heikosti. Podeissa on varsin vahva polte joka ei minua miellyttänyt. Tätä tuskin enää kasvatetaan koskaan.

Condors Peakin juuristo oli terveen valkoinen ja kasvi kasvoi Ikea NFT:ssä. Rungosta muodostui paksu ja tukeva ja siitä olisi saanut hyvän bonchi aihion, mutta meni roskiin.

Chiclayon ja Condors Peakin loppusato.

LED Spider COB 432W / 360W syksyn valo ja ajastimet

Sain huhtikuun lopulla VP-Luxilta testiin huippuluokan kasvivalaisimen LED Spider COB 432W / 360W. Esittely valaisimesta oli blogissa huhtikuun lopulla.
http://kaksikasvihuonetta.blogspot.fi/2016/04/led-spider-cob-432w-360w.html

Taimikasvatusaika oli keväällä jo varsinaisesti ohi kun valaisimen sain ja käytin sitä lähinnä huonosti kasvaneen chilin Chiclayon valottamiseen. Vaikka kasvi oli NFT:ssä se oli kasvanut monia muita chinensejä huonommin. Ylläolevassa linkissä chiclayo on alin kasvi valaisimen alla. Valaisinta käytin johonkin kesäkuun alkuun asti, jonka jälkeen se oli pois käytöstä aina tähän päivään asti. Valaisimen hyötyä varsinaiseen sadotukseen on vaikea sanoa kun kasvihuoneeseen paistaa myös aurinko, tosin chiclayo oli osittain muiden kasvien varjossa eikä saanut koko ajan aurinkoa, varsinkin kun oli muita kasveja selvästi pienempi.

Chiclayo tänään, mielestäni lampun ansiosta se kiri kasvussa heikkoa alkua ja siitä kehkeytyi komea kukkiva chili toukokuun aikana. Chiclayo poikkeaa monista muista chinenseistä ja se on tuollainen rönsyilevä kasvi joka nyt on lähes 180 senttinen ja antaa hyvin satoa. Ensimmäinen erä kypsistä podeista kerättiin jo muutama viikko sitten, hedelmiä kasvista tulee jokatapauksessa satoja.

Syksy ja pimeät ajat tulevat, nyt jykevä ja laadukas Spider COB testataan taimikasvatuksessa. Valaisimen alla kasvihuoneen pöydällä on juuri idätetty villichili Pea C.Chacoense. Lisäksi valoa saavat nyt mm. ananas, papaya, sitruuna ja pari yrttiä. Huoneen yölämpötila on nyt asetettu  min. +15 asteeseen, joten tarkkaa käsitystä ei ole miten se saattaisi vaikuttaa chacoensen kasvuun.

Digitaaliset ajastimet

Toukokuun lopulla esittelin blogissa hankkimiani brennenstuhlin digitaalisia ajastimia.
http://kaksikasvihuonetta.blogspot.fi/2016/05/kasvihuoneiden-tekniikka-digitaaliset.html
Molemmat ajastimet ovat toimineet täysin moitteetta koko kesän ja ajastetut ohjelmat ovat pysyneet laitteiden muistissa siitä huolimatta että Monexin kasvihuoneessa ovat olosuhteet vaihdelleet suuresti kesän aikana. Välillä huoneessa on ollut kuumaa ja kuivaa, toisinaan taas erittäin kosteaa. Välillä öisin on ollut alle kymmenenkin astetta kun ovi on ollut jatkuvasti auki. Tuntuu nyt siltä että näihin roiskevesisuojattuihin ajastimiin voi jatkossakin luottaa.

Jokasyksyinen ilmiö. Kaksi kasvihuonetta ei riitä kun rocotot puskevat kattoluukuista ulos.

Amppeleita ja chinensejä

Monet chililajikkeet sopivat mainiosti myös amppelikasvatukseen. Suurin osa rocotolajikkeista sopii mitä parhaiten amppeliin, mutta myös muista chililajeista löytyy hyviä lajikkeita amppelikasvatukseen. Erityisesti monet chinenset sopivat hyvin amppeliin, koska runko on tukeva ja kasvi tuuhea ja leveäkasvuinen. Paljon pituutta kasvavat lajikkeet eivät luonnollisesti amppeliin sovellu.

Bahama Mama c.chinense kasvanut hyvin amppelissa ja antaa satoakin ihan mukavasti.

Scotch Bonnet MOA c.chinense on kasvutavaltaan kovin samanlainen kuin Bahama Mama. Molemmista kasveista löytyy yksilöt myös NFT -vesiviljelyssä jossa kasvit ovat luonnollisesti paljon suurempia ja satoisampia. Amppelikasvit sopivat erityisesti terasseille ja parvekkeille ja ovat siellä varsin näyttäviä isoissa ruukuissa.

Kaikki kasvihuoneen NFT -chilit eivät ole monimetrisiä jättiläisiä kuten monissa blogin kuvissa on näkynyt. Naga Morich ja Harold St.Barts kasvavat NFT-kaukalossa huoneen pohjois-seinustalla varsin varjossa ja ovat alle metrin korkuisia yksilöitä. Itäminen oli myös talvella vaikeaa kun siemenet olivat melko vanhoja. Satoa näistä perinteisistä chinenseistä tulee nyt juuri sopivasti eli ei liikaa niinkuin monista muista. Tärkeää on myös saada noista uutta siemenkantaa tulevaisuutta ajatellen.

Naga Morich c.chinense tekee senverran podeja kuin on tarvettakin. Nagaa käytän lähinnä tuoreena tomaattikastikkeisiin ja loput sadosta menee pakastimeen kauden päätteeksi.

Harold St.Barts c.chinense käytetään myös lähinnä tuoreena salsaan ja muuhun en haroldeja tarvitse, kun noita supertulisia lajikkeita on niin paljon taas tänä vuonna.

Scotch Bonneteja ja muita chilejä

Chilikausi on sujunut varsin vaihtelevasti tänä vuonna ja ongelmiakin on ollut ihan tarpeeksi. Viimeisin ongelma on kirvat jotka tuntuu leviävän vauhdilla kasvista toiseen Euro-Serren kasvihuoneessa. Biologinen torjunta ei ole toiminut eikä Neem öljy, jota olen ilmeisesti ruiskinut kasveille liian harvakseltaan.
Muutama viikko sitten tuli kokeiluun VerdaProtect, putkilo joka sisältää useita erilaisia vainokaisia jotka loisivat kirvoihin, nyt on kokeilussa harsokorennon toukat eikä niitäkään ole vielä ollut näkyvissä kirvoja popsimassa.
Alkukausi oli hankala ja monien chinenselajikkeiden siemenet itivät huonosti tai ei ollenkaan, lisäksi kasvatus liian kylmässä kasvihuoneessa ei toiminut ja sisällä oli liian vähän tilaa käytössä kun lajikkeita on nyt 40 ja kasveja vielä paljon lisää.

Nyt on vihdoin kesä alkanut myös kasvihuoneessa ja chilit ovat viihtyneet hyvin ja kasvu alkanut todenteolla myös monissa lajikkeissa joiden taimikasvatus sujui huonosti.

Tänä vuonna on kokeilussa useita erilaisia Scotch Bonnet variaatioita ja vain yksi lajike on kasvanut hyvin.

Bahama Mama C.Chinense on yksi Scotch Bonnet joka tottelee myös nimeä Martinique Peppers ja Jamaican Hot. Tämä kasvi on kasvanut bonneteista parhaiten ja podeja tulee suuren pöheikön sisällä useita.

Scotch Bonnet MOA C.Chinense on se aito versio eli Ministry of Acriculture Jamaicasta. Heikko startti ja kasvi on ainakin triplannut kokonsa kuluneella viikolla ja kasvaa lähinnä leveyssuuntaan.

Scotch Bonnet TFM C.Chinense on kolmas variaatio joka kasvanut yhtä huonosti kuin MOA alkuvaiheessa. True Form ja tätä lajiketta olen kasvattanut myös neljä vuotta sitten ja podit olivat aidon Scotch Bonnetin näköisiä ja vielä hyvän makuisia, pääsi tänä vuonna uudelleen vertailuun ja siemenien ja taimikasvatuksen kanssa ollut suuria ongelmia. Kaikki kolme Bonnetia ovat Monster NFT -vesiviljelyssä.

Vezanka C.Annuum on yksi mielenkiintoisimmista uutuuksista ja on Serbialainen perinnechili jonka pitäisi tehdä isoja pitkiä podeja. Ensimmäiset podit ovat jo muodostumassa kasvissa joka on autopotissa kookoksessa ja on kapea ja pitkä muodoltaan, mittaa jo metrin verran ja tämä mennee talonpäätykaappiin kesällä.

Serrano C.Annuum pääsi mukaan taas monen vuoden jälkeen ja loistavan makuinen annuumi tuorekäyttöön ja vaikka leivän päälle siivutettuna eikä kovin tulinen. Alkuperä Meksikosta ja podeja tulee vesiviljelykasvissa nyt useita.

Kesäkausi alkoi

Kesäkausi alkoi tänään myös Euro-Serren kasvihuoneessa. Päivä on ollut sateinen ja pilvinen mutta huoneesta on nyt purettu kaikki kuplamuovit ja pienoiskasvihuone pois. Tilaa ja valoa on nyt huomattavasti enemmän tarjolla kun huoneen harja-osakin tuli taas käyttöön. Voisi jopa todeta että huoneessa on jo varsin viihtyisää vaikka kasvit ovat vielä pieniä. Huoneessa on nyt myös monia pihalle meneviä kesäkukkia.

Seinähyllyt tulivat taas paikoilleen kun muovit otin pois ja monet kasvit pääsivät sinne paistattelemaan päivää.

Myös altakastelupöydille tuli väljyyttä kun kasveja sai siirrettyä ja paikkoja siivottua.

Maya Medicine Plant ja Oliiviyrtti

 

Rootmasterissa yrttejä ja plugboxissa samettiruusuja. Harjaneilikat ovat myös itäneet.

Kasvihuonekurkkuja kokeilen tänä vuonna kasvattaa vesiviljelyssä.

Chinensejä NFT-vesiviljelykaukalossa