Tomaattipenkkien lämmitys

Viimeisen viikon suurin ongelma on ollut tomaatintaimien liian suuri koko. Useimmat taimet olivat jo niin suuret että ne kaatuivat jatkuvasti maitopurkeissa, joten kiirastorstaina tuli hetken mielijohteesta ajatus istuttaa osa tomaateista Monexin kasvihuoneen etelän puoleiseen kasvupenkkiin jo pääsiäisenä, tämän vuoksi penkit piti vielä lämmittää varmuuden vuoksi. Tuskinpa koskaan aikaisemmin olen tomaatteja istuttanut kasvihuoneen maapenkkeihin vielä huhtikuun puolessa välissä, yleensä istutusaika on vakiintunut huhti-toukokuun vaihteeseen.

Penkin etumaiseksi tomaattilajikkeeksi pääsi Erk, joka on kymmenen vuoden aikana valikoitunut parhaaksi isoksi runkotomaattilajikkeeksi. Vieressä on Tres Cantos, joka on myös hyvä ja suurehko runkotomaattilajike ja siemenet toin Madeiralta monta vuotta sitten. Seuraavana uutuus Orkado F1, joka on myös normaalikokoinen runkotomaattilajike. Heinz 2635 on tiivismaltoinen luumutomaatti jota olen kerran aikaisemmin kokeillut heikolla menestyksellä. Penkin päätypaikan sai Pink Charmer F1, joka on uusi runkokirsikkatomaattilajike, joka nyt tänä vuonna korvasi Sungoldin. Kirsikkatomaatit ovat yleensä menestyneet hyvin tuolla huoneen päädyssä, josta pitkän rungon voi johtaa huoneen harjalle.

Kasvihuoneen pohjalle on joskus upotettu lähes sata metriä maalämmityskaapelia. Pistin torstaina lämmityksen päälle ja vielä styrox levyt penkkien päälle. Penkkien lämmitys oli päällä runsaat puoli vuorokautta ennen tomaattien istutusta. Tomaatit istutettiin pitkäperjantaina.

Termostaatilla lämmitystä voi säätää ja nyt penkkien lämpötila on jo pitkälti yli +10 astetta, lämmitys saa olla päällä nyt parisen vuorokautta. Kasvihuoneen pohjoisenpuoleinen penkki on vielä taimikasvatuskäytössä rocotoille ja lopuille tomaateille.

Tomaatit istutin maapenkkeihin vanhan kaavan mukaan ja kuopan pohjalle tuli narua, jonka päälle taimipaakku. Narua kiedoin nyt taimen ympärille jotta saan varren suoraan. Jatkossa kun tomaatit kasvavat, niin runko sidotaan naruun tomaattiklipseillä. Kaikissa istutetuissa taimissa oli jo kukkia muodostunut, mutta ei raakileita.
Blogissa on tomaatinkasvatusohjeet parin vuoden takaa, joihin linkit vielä tässä.
http://kaksikasvihuonetta.blogspot.fi/2015/03/tomaatinkasvatuksen-b-c.html
http://kaksikasvihuonetta.blogspot.fi/2015/05/tomaatinkasvatuksen-b-c-taimien-istutus.html

Pink Charmer F1

Ensimmäiset raakileet amppelitomaatti Terenzossa.

Euro-Serren kasvihuoneeseen menee tänä vuonna myös ensimmäistä kertaa tomaatteja kasvatukseen, lähinnä muutama amppelitomaatti, sekä Andine Cornue NFT-vesiviljelyyn.

Hyvin on viihtynyt amppelitomaatti Tumbler myös Euro-Serren huoneessa, jossa se on roikkunut huoneen katossa muutaman viikon ajan. Siemenet tuli kylvettyä aika tarkkaan kaksi kuukautta sitten.

Wilma käynnistyi

Viime kaudella hienosti toiminut vesiviljelylaittteisto Wilma Small Wide 8 on taas laitettu Euro-Serren kasvihuoneessa toimimaan.
http://kaksikasvihuonetta.blogspot.fi/2016/03/wilma-small-wide-8.html

Wilma on samassa paikassa kuin viime vuonna kasvihuoneen päätyseinällä. Kasvit ovat tuolla varsin vaatimattomia kun lähes kaikki panostukset on tämä vuonna laitettu perulaisiin rocotoihin. Wilmassa on nyt sitten kaikki loput kolme chililajia jotka saivat siirron Wilmaan suoraan Nutriculture X-Stream taimihydrosta jossa vielä jäivät lähes kokonaan Naranjillan 50 senttisten lehtien jyräämäksi. Edessä vasemmalla on Aji Limon Yellow c.chinense ja tyhjän ruukun toisella puolella Leek c.annuum. Aji Amarillo c.baccatum on kaikkein vaatimattomin chili ikkunarivin oikeassa reunassa. Lisäksi Wilmassa on kolme ylimääräistä rocotoa ja basilika, yksi paikka on tyhjä ja siihen pitäisi vielä jotain keksiä.

 Leek teki taimihydrossa jo jopa podeja ja se tulee olemaan ensimmäinen chili joka tänä vuonna antaa satoa.

Hailean vedenlämmitin on nyt ollut käytössä pari kuukautta ja se on osoittautunut erittäin käyttökelpoiseksi laitteeksi.
http://kaksikasvihuonetta.blogspot.fi/2017/01/kasvatustarvikkeita-ensi-kauteen.html

Kuukauden se piti lämpimänä Monster NFT:n yli 200 litran resoa ja lisäksi olen sillä lämmittänyt vettä muissa isoissa vesiviljelylaitteistoissa kun ne on otettu käyttöön. Wilman 85 litraan säiliöön kannoin ulkoa tynnyreistä jääkylmää vettä, jonka vedenlämmitin lämmitti muutamassa tunnissa n. 16 asteiseksi. Tämä nopeutti huomattavasti laitteiston käyttöönottoa kun jääkylmää vettä ei ole hyvä kasveille antaa.
http://www.vplux.fi/tuotteet.html?id=171/675

Peru osa 3, Arequipa - Perun merkittävin rocotokaupunki

Arequipaan saavuttiin yöbussilla Nazcasta, josta matkaa oli 565 km. Bussi lähti kymmenen aikoihin illalla ja Arequipaan saavuimme aamulla kahdeksan aikoihin. Tämä oli ainoa etappi Perussa joka jäi näkemättä kun matkustimme yöllä. Arequipa oli myös ensimmäinen kaupunki Andeilla, ja se on noin 2300 metrin korkeudella Colga –kanjonin kupeessa, joka on maailman syvin kanjoni, syvempi kuin kuuluisa Grand Canyon Yhdysvalloissa. Arequipasta tehdään retkiä Colga –kanjonille, mutta me vietimme kaksi päivää kaupungissa totutellen korkeaan ilmanalaan, jota helpotti Coca tee, Coca teetä kun oli rajattomasti tarjolla kaikkien Andien kaupunkien hotelleissa.

Cruz del Sur -yhtiön loistobussin alakerta, jossa kelpasi matkustaa yöllä. Matkustajille oli tarjolla myös tyyny ja huopa. Penkkien selkänojat kaatuivat lähes makuasentoon.

Hotelli oli upealla paikalla ihan kaupungin keskustassa, taustalla näkyi kaupungin silhuettia koristava El Misti –tulivuori. Maaperä Arequipan seudulla on erittäin tuliperäinen ja tämä Perun toiseksi suurin kaupunki on vuosien saatossa kasvanut lähes tulivuoreen kiinni. Tiedemiesten mukaan suuri osa kaupungista on vaarassa tuhoutua, jos ja kun El Misti päättää joskus purkautua. Ilmasto Arequipassa on lähes täydellinen ympäri vuoden. Päivisin lämpötila kohoaa päälle 20 asteen ja öisin on n. +12-13 astetta, kuin Suomen kesällä parhaimmillaan. Päivällä auringossa oli jopa polttavan kuumaa toisinaan.

El Misti hotellihuoneen parvekkeelta nähtynä.

Kun pääsimme aamulla hotelliin, niin siellä ei kauaa aikaa tuhlattu, vaan lähdettiin suureen kauppahalliin San Camiloon, joka oli alle puolen tunnin kävelymatkan päässä hotellilta. Puhelimen reitityksellä San Camiloon oli helppo löytää ja yhtään harha-askelta ei matkalla otettu.  Matkalla mentiin Placa de Armasin kautta, joka on kaupungin keskustassa oleva puisto. Jokaisessa Perun suuressa kaupungissa on Placa de Armas, joka tarkoittaa asevarikkoa, sillä espanjalaiset konkistadorit säilyttivät siellä aikoinaan aseitaan ihan kaupunkien ydinkeskustassa. Arequipan Placa de Armas oli varmaan kaunein mitä näimme Perussa, monet kaupunkien talot ja kirkot on tehty valkoisesta vulkaanisesta kivestä sillaarista, josta Arequipa on saanut lempinimen White City. Kaunis ja upea kaupunki kaiken kaikkiaan.

Arequipa - Placa de Armas

Matkalla mercado de San Camiloon tajusi että nyt ollaan aivan erityisessä kaupungissa, rocotojen kaupungissa. Ravintoloita oli kaupungissa paljon ja niiden ulko-ovien ruokalistoilla ensimmäisenä maininta ruokalajista ”Rocoto Relleno”, täytetty rocoto. Rocotoja oli tarjolla joka paikassa niin hienoissa ravintoloissa kuin katukeittiöissä. Arequipa on maailmankuulu Rocoto Rellenoista, siellä kun tämä ruokalaji on joskus kehitetty. San Camilo oli suuri lähes jalkapallokentän kokoinen kauppahalli, ja sieltä löytyi valtavan kokoisia jättirocotoja, kuten olin arvellutkin. Rocoto de la selva Oxapampa on kuuluisin Perulaisen kauppanimen omaava jättirocoto, jonka löysin juuri Arequipasta. Arequipasta löysin kahden päivän aikana kaikkiaan kuusi erilaista rocotoa, joiden siemenet tuli kotiintuomisiksi. Lämpimässä ilmanalassa podit rupesivat pilantumaan todella nopeasti, joten siemeniä perkasin hedelmistä iltaisin hotellihuoneessa.

Nämä kaupunkien suuret mercadot ovat erittäin suosittuja ostospaikkoja perulaisten keskuudessa. Ruoka ja raaka-aineet ovat halpoja ja taatusti tuoreita. Runsaudenpula on melkoinen niin erilaisten vihannesten, juuresten, marjojen ja hedelmien kohdalla. Lihaa, kalaa, juustoja, leipää ja mausteita, kaikkia löytyy perulaisista mercadoista.

Rocotoja ja Aji Amarilloja San Camilossa

San Camilon hedelmätiskeillä oli tarjolla kaikki mahdolliset tropiikin hedelmät, jotka tuodaan sinne Perun Amazonilta

Ruokalistan rocoto-annoksia

Arequipassa syötiin myös matkan ensimmäinen Rocoto Relleno, joka oli jo elämys itsessään. Alpakan lihalla täytetty rocoto oli loistava ja erityisesti maito/juustokastike oli parasta mitä olin koskaan syönyt. Andien peruna kuului luonnollisesti annokseen.

Ary Guepay -ravintolan Rocoto Relleno tarjoiltiin kiviastiasta, jossa kastike kiehui vielä pöytään tuotaessa.

Uusi kookoskuitu testiin

Blogin yhteistyökumppani VP-Lux lähetti pari 50 litran säkkiä uutta kookoskuitua testattavaksi, tuote on varsin mielenkiintoinen sillä kookokseen on lisätty perliittiä mukaan. Kaupallisessa kookoksessa en ole vastaavaa ennen nähnyt, mutta omiin sekoituksiin olen perliittiä kookoksen joukkoon toki lisännyt.

Tämän uutuustuotteen nimi on Wilma Cocolite-11 ja Wilma Cocolite-22. Wilma Cocolite-11 on tarkoitettu käsinkasteluun, jossa on vähemmän perliittiä joukossa kuin Cocolite-22:ssa, joka taas on lähinnä tarkoitettu tippukastelusysteemeihin vesiviljelyalustaksi.
http://www.vplux.fi/tuotteet.html?id=48/543936

 Taimipöydältä löytyi vielä kaksi kovin samanlaista jättirocotoa jotka nyt pääsevät kookostestiin.
Rocoto de la selva Rojo Arequipa ja Giant Rocoto Orange Arequipa. Ensimmäiseen kookostestiin tulee mukaan Wilma Cocolite-11 ja Atamin kookos, johon olen ollut erittäin tyytyväinen ja se toimi mainiosti rocotoamppeleissa viime vuonna. Tänä vuonna Atamin kookosta olen käyttänyt monissa amppeleissa sekä yksinään että perliitin ja turpeen kanssa sekoitettuna. Myös monissa Autopoteissa on nyt Atamin kookosta mukana.
http://www.vplux.fi/tuotteet.html?id=48/546

Vasemmalla lautasella Wilma Cocolite-11 ja viereisellä Atamin kookosta,

Molemmat kookokset ovat hyvin hienojakoisia ja laadukkaan tuntuisia.

Molemmat rocotot pääsivät samanlaisiin suuriin ruukkuihin, jonne molempiin lisäsin myös hieman turpeen ja perliitin sekoitusta pohjakerrokseen kookokseen sekoitettuna. Kasvit ovat kooltaan nyt hyvin samanlaisia, hyvin haaroittuneet ja kukkanuppuja muodostunut useita molempiin. Toisessa rocotossa on yksi kukka jo auennut. Kasvien lopullinen sijoituspaikka on vielä avoin mutta vierekkäin samanlaisiin olosuhteisiin ne olisi tarkoitus sijoittaa. Jos Euro-Serren huoneeseen jää vain tilaa niin kasvit jää sinne ja mahdollisesti blumat saa hoitaa kasvien kastelun kesällä samoilla lannoitteilla, jotta vertailu olisi mahdollisen tasapuolinen. Lajikkeet eivät nyt ole samat, mutta sille ei voi mitään.

Pääsiäisviikolla olisi tarkoitus laittaa Euro-Serren kasvihuoneeseen vesiviljelylaite Wilma Small Wide 8 toimintaan ja alunperin sinne ajattelin ruukkuihin pelkästään hydrosoraa, mutta ainakin pariin ruukkuun tulee nyt kokeiltavaksi tuota enemmän perliittiä sisältävää kookosta Wilma Cocolite-22. Kasvien kastelu ja lannoitus Wilma -vesiviljelyjärjestelmässä hoituu ajastetusti tippukastelulla.

Rocotot ja NFT

Koska tänä vuonna on kasvatuksessa kymmeniä uusia perulaisia rocotolajikkeita niin monet niistä kasvatetaan nyt NFT vesiviljelylaitteistoissa. Kahtena aikaisempana vuotena on rocotoista vesiviljelyssä ollut vain yksi kasvi Riesen Gelb, joka on siinä myös hyvin menestynyt. Pari vuotta sitten satoa tuli lähes 15 kg ja viime vuonna kasvi antoi satoa runsaat 8 kg.

Tällä hetkellä NFT laitteistoissa on 17 kasvia, joista osa on vielä taimi-NFT:ssä. Mitään kasvuspurttia ei yhdenkään kohdalla ole vielä tapahtunut, mutta kun kelit lämpenevät niin toivon mukaan rocotot lähtevät kasvuun.

Taimi NFT:ssä on nyt 5 kasvia, joista osa menee talonpäätykaappeihin mutta vasta touko-kesäkuun vaihteessa koska lämmitystä ei siellä ole käytössä. 2 kk pitäisi kasvien tuossa pärjätä, joten siirto voi olla todella hankalaa, sillä kasvit voivat olla todella suuria parin kuukauden päästä.

Tässä sitten kuvakollaasi muutamista perulaisista rocotoista jotka lähiaikoina ovat päässeet NFT:hen

Rocoto de la selva Lima joka on Monexin kasvihuoneessa ja Ikea-NFT:ssä.

Rocoto Pico Mucho Monster NFT:ssä ja Euro-Serren Tropic kasvihuoneessa, jossa loput NFT rocotot ovat tällä hetkellä.

Rocoto Puno Orange joka myös Monster NFT:ssä ja kaikista kasveista varmaan rehevin.

Rocoto Amarillo Arequipa joka neljän kasvin Chilitarvikkeen kaukalossa.

Rocoto Puno Amarillo kukkii runsaasti ja sama kasvupaikka kuin edellisellä.

Rocoto Surquillo 1 ja kasvaa samassa kaukalossa kuin kaksi edellistä.

Euro-Serren kasvihuoneessa siirryttiin myös kesäaikaan viime viikonloppuna, kun huoneesta purettiin kaikki kuplamuovit pois. Huoneessa on nyt koko ilmatilavuus käytössä harjaa myöten ja valoakin tulee huoneeseen huomattavasti enemmän. Uskoisin että huhtikuun aikana kasvit lähtevät hyvään kasvuun kun vielä tottuvat uusiin kasvupaikkoihin ja kasvu-alustoihin.

Tippukastelujärjestelmä amppeleille VP-Luxilta

Monexin kasvihuoneen amppeleiden tippukastelujärjestelmä on nyt uusittu kokonaisuudessaan.Viime keväänä hankin Flex tankin ja uppopumpun joka syöttää vettä putkistoihin ja tänä keväänä uusin sitten kaikki runkoputket ja haarat amppeleille. Koko järjestelmän toimitti kasvatustarvikeliike VP-Lux.

Kasvihuoneen etunurkassa on Flex tankki jonka vesitilavuus on 98 litraa. Säiliö on tukeva vaikka on kokoontaitettavaa muovia. Kannessa on kätevä vetoketju jolla sen saa auki kun vettä täyttää säiliöön.
http://www.vplux.fi/tuotteet.html?id=46/877

Säiliön sisällä on uppopumppu Pond 28, joka ajastettuna syöttää vettä runkoputkistoon ja sieltä amppeleille. Nostokorkeus pumpulla on 3 metriä joten sen teho riittää hyvin veden liikutteluun putkistossa. Uppopumpun ehkä paras ominaisuus on se että se imee veden säiliöstä pohjia myöten kun mitään uimuria ei siinä ole. Säiliön voi päästää ihan tyhjäksi ennen uutta täyttöä.
http://www.vplux.fi/tuotteet.html?id=171/950

Runkoletku on 13mm LDPE letkua joka kiertää keskikäytävän molemmin puolin ja L-Liittimillä se tekee käännöksen kasvihuoneen päätyseinässä. Käytävän toisessa päässä letkuun tulee sitten päätytulppa.
http://www.vplux.fi/tuotteet.html?id=23154/946
http://www.vplux.fi/tuotteet.html?id=23154/939
http://www.vplux.fi/tuotteet.html?id=23154/944

Tuohon runkoletkuun voi sitten tehdä haaroituksia amppeleille niin paljon kuin haluaa.

Cross-liittimessä on kaksi lähtöä 4mm Flex letkulle, jonka päihin saa erilaisia tippukastelusuuttimia jotka painetaan amppeleiden multaan.
http://www.vplux.fi/tuotteet.html?id=23154/930
http://www.vplux.fi/tuotteet.html?id=23152/959
http://www.vplux.fi/tuotteet.html?id=171/931

Digitaalisen ajastimen ohjaamana pumppu syöttää nyt ravinneliuosta amppeleille kaksi kertaa vuorokaudessa 1 minuutin kerrallaan, joka on vielä riittävä määrä näillä keleillä. Keväämmällä ja kesällä syöttökertoja tulee useampia lisää tarpeen mukaan. Käytössä on nyt Nutriforten kaksikomponenttiset tomaatti&mansikka sekä typpi&kalsium ravinteet.

Ajastettua tippukastelua on nyt kokeiltu muutaman päivän ja se toimii hienosti. Aivan samanlainen kastelujärjestelmä tulee myös Euro-Serren kasvihuoneeseen kahdeksalle amppelille. Monexin huoneen tomaattipenkkien vanhat runkoletkut ja tippukastelu uusitaan myös samanlaiseksi kuin se on nyt amppeleilla. Kasvihuoneen ulkopuolella olevaan 200 litran tynnyriin tulee myös hyväksi todettu uppopumppu Pond 28, joka syöttää vettä multapenkeihin tuleville tomaateille.

Peru osa 2, Ica ja Nazca

Limasta lähdettiin bussilla etelään Icaan, joka oli noin 300 kilometrin päässä Limasta. Perussa tosiaan matkustimme bussilla kaupungista toiseen ja ihan tavallisen kansan parissa. Cruz del Sur –yhtiön bussit olivatkin varsinaisia loistobusseja ja matkalla oli ruoka – ja juomatarjoilua aina matkan pituudesta riippuen. Busseissa oli myös jokaiselle matkustajalle videoruudut kuten yleensä on lentokoneissa. Perussa on paljon rikollisuutta, jonka vuoksi bussimatkat olivatkin varsin eksoottinen kokemus. Jokaisella linja-autoasemalla tehtiin matkustajille metallinpaljastimella ruumiintarkastus ja matkustajilta tarkastettiin passit ennen linja-autoon siirtymistä. Bussit eivät koskaan pysähdelleet matkalla, vaan vasta päätepisteessä linja-autoasemalla, jotka olivat tarkoin vartioituja alueita. Liman ja Ican välisellä tiellä oli yksi poliisien tarkastuspiste. Bussien matkaa seurataan satelliitin välityksellä, ja jos jotain tapahtuu, niin apua saadaan varsin nopeasti paikalle. Meillä meni kaikki hyvin ja nykyään aika harvoin mitään tuolla enää on tapahtunutkaan, mutta aina joskus saa lukea uutisista kun Perussa bussi on syöksynyt vuoren rinnettä alas ja ihmisiä kuollut eli onnettomuuksiakin tapahtuu varsinkin korkealla vuoristossa. 

Linja-autoasema Icassa

Tie Limasta Icaan on nimeltään Pan American highway, joka menee aina Chileen asti. Tie kulki Perun rannikkoa pitkin ja bussimatkan hyvänä puolena oli että samalla näki miten maisemat ja luonto Perussa vaihtuivat matkan varrella. Tie meni Pisco nimisen kaupungin kupeesta, joka on merkittävää viininviljelyaluetta Perussa. Kuuluisa perulainen drinkki Pisco Sour onkin saanut nimensä kaupungin mukaan.

Hotelli Villa Jazmin Icassa sijaitsi hiekkadyynien keskellä. Kuva hotellihuoneen parvekkeelta. Villa Jazmin oli ehkä matkan paras hotelli.

Ican kaupunki  sijaitsee lähes keskellä kuumaa aavikkoa ja keskilämpötila seudulla on yli +30 astetta  läpi vuoden. Icassa oltiin yksi yö ja sieltä tehtiin upea retki Tyynelle Valtamerelle Ballestas lintusaarten edustalle, jonne lähdettiin Paracasin satamakaupungista veneellä. Ballestas saarilla nähtiin mm. pelikaaneja, hylkeitä, merileijonia, Humboldin pingviinejä ja satoja lintuja.

Islas Ballestas

Hylkeitä ja merileijonia päivää viettämässä

Icassa chiliä oli ainoastaan hotellin ruuassa, jossa söin miedon Aji Panca –kastikkeella maustetun aterian. Kaupungin keskustassa ei koskaan käyty ja seuraavaksi matka jatkui 160 kilometrin päässä olleeseen Nazcaan, joka oli samantyyppinen kuiva aavikkokaupunki kuin Icakin. Nazcassa oli tarjolla lähinnä perulaista kulttuuria ja tuhatvuotista historiaa. Nazcassa oltiin ravintolassa syömässä kanakeittoa, joka oli todella maukasta. Lisukkeena tuli tulista chilikastiketta jota sai annostella keittoon oman maun mukaan, ja mukavaa lämpöä kastikkeella saikin keittoon. 

Nazca geoglyfi Paracasin rannassa

Nazca, kuuma ja kuiva aavikkokaupunki vuorten keskellä. Edustalla Inkojen aikaisia raunioita.