tiistai 28. toukokuuta 2019

Maissit kasvimaalle

Maissit on nyt istutettu kasvimaalle, muutama kasvi jäi kasvamaan kangasruukkuun, joten niiden siirto sisätiloihin on vielä mahdollista. Pitää nyt toivoa että ei tule enää hallaöitä sillä isojen kasvien suojaaminen on vaikeaa.

Maissit olivat olleet viimeiset viikot talonpäätykaapeissa ja pienissä ruukuissa kasvattaminen oli tullut tiensä päähän. Isoimmat kasvit olivat jo lähes 1,8 metrin pituisia.

Pienet ruukut olivat ihan täynnä juuria, jotka olivat terveen valkoisia, kasvimaalla juurilla on nyt tilaa levitä. Taimia oli sen verran että 1x2 metrin laatikkoon mahtuivat loput kasvit.

Taimien tukeminen oli nyt alkuvaiheessa välttämätöntä, koska kasvit olivat niin suuria ja juuristo pieni. Tuulessa ne kaatuisivat äkkiä ilman tukemista eikä maissit ehtisi juurtua kunnolla maahan, maisseja en ole koskaan ennen tukenut, koska ne ovat olleet istutusvaiheessa yleensä yli puolet pienempiä. Laatikon molempiin päihin ruuvasin metallikepit, joista lähtee narut kahdessa kerroksessa, narut ovat vain löyhästi kiedottu kasvin ympärille etteivät ne purista runkoa. Taimet pysyvät nyt hyvin pystyssä narujen ansiosta.

Yhtä kasvia lukunnottamatta kasvimaalla olevat maissit ovat nyt perulaista mustaa maissia Maiz Moradoa. 



torstai 23. toukokuuta 2019

Perunoiden istutus



TPS perunat eli siemenestä kasvatetut perunantaimet tuli istutettua kasvimaalle viikonloppuna. Perunoille meinasi käydä todella huonosti pääsiäisen jälkeen tulleiden yöpakkasten vuoksi. Olin unohtanut taimilaatikon ulos terassin pöydälle yöksi ja aamulla oli pakkasta -2 astetta. Varmaan yli 80 prosenttia kasvustosta paleltui ja muutama taimi kuoli kokonaan. Peruna on kuitenkin erittäin sitkeä kasvi ja suurin osa taimista lähti taas voimakkaaseen kasvuun lämpimässä kasvihuoneessa. Yläkuvassa perunantaimia juuri ennen istutusta kasvimaalle ja alemmassa kuvassa samat taimet vain viisi päivää aiemmin, kasvu on ollut erittäin voimakasta lyhyessä ajassa.




Lähes kaikissa taimipoteissa oli runsaasti pieniä perunan alkuja. Koska kyseessä oli TPS Fireworks -siemenlajitelma niin tuolla on monenlaista ja monenväristä perunaa, myös lähes mustanviolettia.

Perunat istutettuna kasvimaan kasvulaatikkoon, Osa taimista on varsin vaatimattomia paleltumien vuoksi. Palataan päivityksiin syksymmällä kun perunat nostetaan maasta ja katsotaan mitä tuolta löytyy.

sunnuntai 19. toukokuuta 2019

Viiniköynnökset

Olisikohan nyt aika jokakeväiselle viiniköynnöspäivitykselle kun kaikki köynnökset ovat heränneet talven jäljiltä niin kasvihuoneissa kuin ulkonakin. Euro-Serren kasvihuoneessa on kaksi aitoviiniköynnöstä. Huoneen perällä maahan istutettuna Merlot ja sen vieressä isossa termoruukussa kasvava Chardonnay. Viime vuonna satoa tuli todella heikosti joka ehkä johtui liian kuumasta kesästä kasvihuoneessa, tänä talvena leikkasin molempia köynnöksiä aika rajusti ja nyt rypäleterttuja on tulossa paremmin vaikka kaikki tertun kukat eivät olekaan pölyttyneet. Valoa on myös tarjolla paljon aiempaa enemmän kun huoneessa on nyt akryylikatto.


Viiniköynnöksistä tulee tänä vuonna ainakin sen verran marjoja että niitä riittää syötäväksi asti, jalostukseen asti niitä ei tule tarpeeksi.

Merlot on istutettu metrin pituiseen muoviseen rumpuputkeen joka upotettiin maan sisään huonetta rakennettaessa nelisen vuotta sitten. Multa on painunut viime talvena sen verran että putken kaulus on tullut esiin eli nyt olisi mullan lisäyksen paikka.


Monexin kasvihuone otettiin käyttöön vasta maalis-huhtikuun vaihteessa joten Supaga lähti myöhemmin kasvuun kuin aitoviiniköynnökset. Ensimmäiset kukkatertut ovat kuitenkin kehittyneet.

Zilga on herännyt talviunilta ulkona terassin kupeessa kun kesäiset lämpötilat tulivat pääsiäisen jälkeen takaisin.

Zilgasta on myös muutama taimi kasvamassa puuvaraston eteläseinustalla ja nämä olleet suojaamatta koko talven. Taimet on kasvatettu pistokkaista jotka otin muutama vuosi sitten emokasvista josta on edellinen kuva.

keskiviikko 15. toukokuuta 2019

Rocotot ja Mossgrow

Mossgrowssa kasvava rocoto
Novarbo Mossgrow on uusi sammalpohjainen kasvualusta joka minulle tuli ensimmäistä kertaa kokeiluun alkuvuodesta. Tässä väliaikakatsausta miten Mossgrow on toiminut rocotoilla nyt kun se on ollut käytössä kolmisen kuukautta. Novarbon kasvualustoista oli blogissa esittely tammikuussa.
http://kaksikasvihuonetta.blogspot.com/2019/01/novarbon-kasvualustat.html

Alunperin minua hieman arvelutti kasvualustan PH 6,5 - 7. Turpeessa aiemmin kasvatetuilla kasveilla kun PH on ollut noin 5,5, joka ainakin lähtökohtaisesti sopisi paremmin paprikakasville. Tuolla Mossgrown korkeammalla PH:lla ei ole ollut mitään merkitystä kasvien kasvuun, hyvinvointiin ja sadonmuodostukseen. Kaikki rocotot ovat viihtyneet suorastaan erinomaisesti tässä sammalpohjaisessa kasvualustassa kuten myös kaikki muutkin kasvit jotka kasvavat Mossgrowssa. Korkeampi PH johtuu siitä että Mossgrow on kompostilannoitettua.

Jotkut Mossgrowssa kasvavat rocotot tekevät runsaasti jo satoa ja toiset tulevat jäljessä ja vasta kukkivat runsaasti. Tämä ero johtuu lähinnä lajike-eroista, kaikki Mossgrowssa kasvavat rocotot kun ovat eri lajikkeita ja kasvit ovat hyvinkin yksilöllisiä.


Mossgrowssa kasvavia rocotoja on molempien kasvihuoneiden amppeleissa joilla on ollut käytössä automaattinen tippukastelu jo monta viikkoa. Samassa linjassa on myös rocotoja joilla kasvualustana on turvetta tai kookosta. Tähän mennessä tehtyjen havaintojen perusteella Mossgrow rocotot pidättävät kosteutta selvästi kaikkein parhaiten. Muutamina kuumina päivinä kasteluväli on ollut liian suuri ja monet rocotot ovat jo nuokkuneet kuivuudesta, mutta viimeisenä kuivuudesta kärsii aina Mossgrowssa kasvavat rocotot. Mossgrow kasvualusta sisältää sammaleen lisäksi turvetta ja multaa. Käsiteltävyydeltään se on selvästi miellyttävämpää turpeeseen verrattuna, joka pussista tai paalista otettuna on yleensä aina kuivaa klimppiä jota pitää käsin möyhentää ja kostuttaa. Mossgrow on hienojakoista ja kosteaa kasvualustaa joka ei ole kuivunut edes pussissa joka on ollut avattuna monta viikkoa.

Tarkemman analyysin mm. juuriston kasvusta saan vasta syksyllä kun kasvit poistetaan amppeleista ja muista ruukuista, mutta tähän astisen kokemuksen perusteella olen jo vakavasti harkitsemassa että tulevaisuudessa lähes kaikki maa-ainesalustassa kasvatettavat kasvit kasvatetaan Mossgrowssa, erityisesti tuo kastelun helppous on ollut erittäin positiivinen asia ja tietysti myös erinomainen kasvu.

Novarbo Mossgrow on ammattilaisille suunnattu tuote, mutta kaikille kuluttajille sitä on nyt saatavana VP-Luxilta.
https://www.vplux.fi/fi/product/kasvualusta-luomu-mossgrow-50l-novarbo/10288

Helmikuussa idätetty rocoto Mossgrowssa.

Mossgrow on pinnaltakin vielä kostea vaikka kastelusta on jo monta tuntia kuumassa kasvihuoneessa.

Jättirocoto Mossgrowssa ja blumat tippukastelu toimii kasvualustassa täysin moitteetta.

lauantai 11. toukokuuta 2019

Kurkku Delistar F1

Kurkkuja on tänä vuonna kasvamassa oikeastaan vain yksi kasvi. Delistar F1 on minulle uusi lajike ja kiinnostus lähti siemenpussin maininnasta että Delistar on ohutkuorinen ja väriltään vaalean vihreä. Siltä nuo kehittyvät kurkut näyttävätkin kuin siemenpussinkin kuvissa, vastaavan tyyppistä kurkkua en ole ennen kasvattanutkaan.

Kurkut eivät yleensäkään kuulu ihan suosikkikasveihini ja ne ovat toisaalta ongelmallisia. Satoa kun tulee kerralla aina ihan liikaa ja säilöäkään ei oikein jaksaisi ennen syksyä, tämän vuoksi yksi kurkku on oikeastaan maksimi mitä kasvatan vuosittain. Toisaalta runsaasti satoava kurkku ei jaksa montaa kuukautta tehdä satoakaan ja siksi satokausi on varsin lyhyt mutta liian runsas ainakin minulle.

Tänä vuonnakin kurkku kasvaa NFT-vesiviljelyssä ja samalla paikalla kasvihuoneessa kuin parina aikaisempanakin vuotena.

Oikeastaan on toinenkin kurkku joka on vielä pieni taimi. Tämän tarkoitusperä onkin aivan toinen eikä sitä kasvateta syötäväksi, kyseessä on nimittäin jättikurkkulajike.

tiistai 7. toukokuuta 2019

Yrtit ja salaatit

Yrtit ja salaatit ovat peruskasveja joita kasvatan joka vuosi. Tänä vuonna on joitain erikoisempiakin kasveja, mutta pääasiassa kasvatuksessa on kuitenkin varsin tavanomaisia lajikkeita. Vesiviljelyssä on nyt mm. tilliä, basilikaa ja kahta eri salaattia.

Pääsiäisen aikoihin kylvettyjä yrttejä. Basilikaa, oreganoa ja minttua.

Basilika on parhaimmillaan ihan nuorena, jolloin yrtin aromit ovat parhaimmillaan. Kukinnan jälkeen basilikan maku on jo varsin mautonta. Basilikan kuivaaminenkin on melko kyseenalaista ja suuri osa aromeista on jo kuivattaessa kadonnut.

Ranskalainen Rakuuna on erittäin hienostunut monikäyttöinen yrtti jota kasvatan vuodesta toiseen. Ranskalaista rakuunaa ei voi lisätä siemenestä kuten venäläistä rakuunaa, joka on lähinnä mautonta heinää ranskalaisen rinnalla. Ranskalaisen rakuunan taimen olen ostanut jokusen vuosi sitten ja se talvehtii lähes rankana kasvihuoneessa joka talvi. Lämpö ja valo saa kasvin hurjaan kasvuun joka kevät ja se tahtoo venähtää aina liian suureksi joka kesä.



Huacatay on tämän vuoden yrteistä sitten jonkinlainen erikoisuus ja se on kotoisin Etelä-Amerikasta, täällä sitä ei pahemmin kasvateta. Huacatayssa on jännittävä ja voimakas aromi ja tätä yrttiä olen käyttänyt mm. pizzoihin ja jauhelihan maustamiseen. Huacatay on erittäin voimakaskasvuinen ja suurikokoinen yrtti jonka lehden ova liuskaiset.

Ledano on keräsalaatti jota kasvatan ensimmäistä kertaa. Ledano on varsin voimakaskasvuinen ja suurikokoinen salaatti

Aficion on lehtisalaatti joka kasvaa myös erittäin suureksi eikä tarvitse kovin suurta ruukkua.

Frillice on jääsalaatti jota kasvatan lähes joka vuosi. Frillice on myös erittäin yleinen ammattiviljelijöiden kasvattama lajike, jota tapaa monissa kaupoissa. Frillicen hyvänä puolena on rapeat, kiinteät ja hyvänmakuiset lehdet sekä säilyvyys. Huonona puolena on hidaskasvuisuus ja se on varmaankin hitaimmin kasvavia salaatteja mitä tiedän. Vaikka salaatti on muuten laadukas niin ammattiviljelypuolella Frillicelle haetaan korvaajaa nopeammin kasvavista jääsalaateista, joilla on muuten vastaavat ominaisuudet kuin Frillicellä.

lauantai 4. toukokuuta 2019

Lucid Gem - uusi suosikkitomaatti

Lucid Gem nousi kertaheitolla yhdeksi suureksi suosikkitomaatikseni viime vuonna. Tänä vuonna tämä hieno tomaattilajike on myös kasvatuksessa ja se on tämän hetken komein tomaattikasvi, jossa on jo myös useita raakileita kehittymässä.

Lucid Gem on myös kaikkein suurin tomaatti kasvihuoneissa, mittaa kasvilla on jo lähes 180 cm. Lucid Gem on täsmälleen samassa paikassa ja samassa NFT-vesiviljelyalustassa kuin viime vuonnakin Monexin kasvihuoneessa. Se on kasvihuoneen oven pielessä jossa se saa runsaasti aurinkoa lähes koko päivän ajan. Lucid Gem kuten oikeastaan kaikki runkotomaattini haarautuvat keskeltä perusrunkoa kaksihaaraiseksi. Koska aikaa on runsaasti niin ne saavat vapaasti tehdä kaksi latvusta, jolloin sadonmäärä on huomattavasti suurempi. Runkotomaatit eivät niin paljoa vie kuitenkaan tilaa leveyssuunnassa ja kahdella latvuksella pituuskasvukin pysyy paremmin kurissa. Yksirunkoisena tuonkin tomaatin joutuisin varmaan latvomaan jo kesäkuun aikana, nyt päästään ehkä kuukauden verran pidemmälle.

Kehittyviä raakileita löytyy tomaatista jo kymmenkunta ja isoimmat ovat kohta pingispallon kokoisia. Tomaatit ovat kypsinä varsin suurikokoisia lähes pihvitomaatin kokoisia, erittäin mehukkaita ja hyvänmakuisia herkkutomaatteja joiden värityskin on vielä upea ja persoonallinen keltaoranssimusta. Siemeniä on saatavana TomatoEdenin runsaista valikoimista.
https://tomatoeden.com/?662,lucid-gem

Tomaatin kukat tulevat suurissa ryppäissä ja ne ovat suurikokoiset pihvitomaattien tapaan. Kehittyvät tomaattitertut pitää kuitenkin muistaa tukea ajoissa jotteivat ne romahda suurten tomaattien painosta. Lucid Gem tomaatit ovat parhaimmillaan nautittuna tuoreelta leivän päällä, salaateissa tai ihan vain sellaisenaan.

keskiviikko 1. toukokuuta 2019

Chili Leek - ikisuosikki

Leek C.annuum on varmaankin ainoa chililajike mitä olen kasvattanut jokaisena vuotena viimeisen kymmenen vuoden aikana. Vain yhtenä vuotena en tainnut saada satoa kun kirvat tuhosivat kasvin ennenkuin hedelmät ehtivät muodostua. Leek ei yleensä kasva kovin suureksi vaan se jää selvästi alle metrin mittaiseksi, se on pensasmainen ja tuuhea kuten tänäkin vuonna. Tänä vuonna vegetatiivinen kasvu vaan on jäänyt hyvinkin pieneksi ja korkeutta kasvilla on nyt alle 30 cm, syy tähän löytyy kun kurkistaa kasvin sisälle.

Kasvi on jo täynnä isohkoja podeja. Leekin kasvatuksella on minulle oikeastaan vain yksi tarkoitus. Isot podit grillataan kesällä juustolla täytettynä ja pekoniin käärittynä. Leek on annuumiksi varsin mielyttävän makuinen ja poltekaan ei ole pistävä kuten niin monilla lajitovereilla. Tulisuus on keskitasoa tai alle ja Leek kypsyy kellertävän värin kautta punaiseksi. Keltaisinakin maku on jo kohdillaan ja välillä podeja on pilkottu salaatin sekaankin ennenkuin lopullinen tulisuus ja väri on kehittynyt.

Tänä vuonna Leek siis satoaa erittäin hyvin ja todella aikaisin. Ensimmäiset suurikokoiset podit ovat jo lähes grillauskypsiä.