tiistai 30. lokakuuta 2018

Sitrukset lokakuussa

Syksy on jo pitkällä ja yöpakkasetkin ovat saapuneet tänne lounaisrannikolle. Kaikki kasvit, myös sitrukset, ovat nyt Euro-Serren kasvihuoneessa kun pienempi huone pestiin lauantaina ensi kevättä varten. Muutamissa sitruksissa on nyt hedelmiä tulossa ja parhaiten kesällä on viihtynyt mandariinikasvi Chinotto. Pieniä raakileita on kasvissa varsin runsaasti.

Chinotto on pieni kaunis kasvi jossa hedelmät tulevat ryppäissä. Muiden sitrusten ohella tämäkin kasvi oli ulkona koko kesän myöhäiseen syksyyn asti.

Kalamondiini tekee nyt myös muutamia omia hedelmiä. Ensimmäiset pienet keltaiset hedelmät ovat myös kypsymässä. Hedelmiä tekevät sitrukset olisi ehkä syytä siirtää sisälle kylmästä kasvihuoneessa niin kypsyminen nopeutuisi huomattavasti.

Kalamondiini haluaisi aloittaa myös kukkimisen myöhään syksyllä, pieniä kukkanuppuja on kasvissa runsaasti.

Limequat on pieni sitrus joka oli koko kesän kasvihuoneen hyllyllä chilien takana täysin varjossa. Siihenkin on tulossa nyt muutama hedelmä.

Muita isompia sitruksia kasvihuoneessa. Kaksi vasemmanpuoleista ovat itse kaupan hedelmien siemenestä kasvatettuja sitruunoita. Kukkia ei ole noissa vielä ollut.

Iso Sitruuna joka sai keväällä uuden isomman ruukun, ei sen sijaan tee jostain syystä hedelmiä tänä vuonna.

torstai 25. lokakuuta 2018

Ajit kasvihuoneessa

Aji Amarillo
Lokakuu on jo loppupuolella ja muutama perulaista alkuperää olevaa Aji -chiliä on vielä kasvihuoneessa. Nämä lajikkeet ovat tottuneet selvästi lämpimämpiin olosuhteisiin kuin esimerkiksi rocotot. Hyvin ne kuitenkin vielä viihtyvät varsin viileässä kasvihuoneessa jossa minimilämpötila on +11 asteessa. Jos vaan aurinko vielä päivisin huoneeseen paistaa niin lämpötila nousee hetkessä + 20 asteen paikkeille.


Aji Amarillo C.baccatum on valtavan kokoinen kasvi Euro-Serren kasvihuoneen keskellä Monster-NFT -vesiviljelylaitteessa. Suuri osa sadosta on jo kerätty, mutta suuria podeja on kasvissa vielä todella runsaasti, kymmenittäin, ehkä jopa toista sataa. Suurin osa tällä hetkellä kasvissa olevista podeista on raakoja ja ne kypsyvät hitaasti. Itse kasvi kuitenkin voi ihan yhtä hyvin kuin kesälläkin, vaikka huoneessa on jo varsin kalsaa ja kosteaa.



Aji Limo C.chinense viihtyy kasvihuoneessa myös erittäin hyvin ja vaikka kypsiä podeja on kerätty satoja, niin raakileita on kasvissa kehittymässä vielä sadoittain, osa menee varmasti kompostiin ja itse kasvi on tukkinut jo koko huoneen katon. Aji Limo kasvaa samassa vesiviljelykaukalossa kuin Aji Amarillokin.

Aji Charapita C.chinense on myös erittäin hyväkuntoinen pienehkö tuuhea pensas. Tämä villichili on kotoisin Amazonilta eikä sekään ole moksiskaan viileässä huoneessa. Aji Charapita on kaunis ja sopusuhtainen kasvi, joten voi olla että kokeilen sen talvettamista.

Aji Charapitan pieniä tulisia hedelmiä.

sunnuntai 21. lokakuuta 2018

Viinirypäleet

Pieni katsaus ja yhteenveto tämän kauden viinirypäleistä kun oikeastaan mitään uutta ei sillä rintamalla ole tapahtunut. Parhaiten satoa antoi kasvihuonerypäleistä Monexin huoneessa oleva Supaga.
Supagan viimeiset rypäletertut lokakuussa ovat suurta herkkua ja ne ovat todella makeita kun ovat jo vähän ylikypsiä. Satokausi Supagalla alkaa yleensä juhannuksen jälkeen ja kestää pitkälle syksyyn, satoa ei montaa litraa tule ja syöntirypäleenä se on erinomainen vaikka siemeniä on turhankin paljon rypäleen sisällä.

Supagan suuria rypäleterttuja keskikesällä
Euro-Serren kasvihuoneessa olevat Chardonnay ja Merlot floppasivat pahemman kerran eikä niistä ole koskaan ennenkään kovin kummoista satoa tullut. Todennäköisesti huoneessa on liian kuuma aikaisin keväällä ja keskikesällä taas vaivaa jo valonpuute, kun muut kasvit eli tomaatit ja chilit menevät kasvussa ohi. Chardonnay ei antanut yhtään rypäleterttua vaikka se muuten kasvoi normaalisti, epäilen tosiaan liian korkeita lämpötiloja huoneessa kun kevät oli erittäin lämmin.

Paljon paremmin ei mennyt Merlotin kanssa ja muutama terttu siitä sentään tuli keskikesällä. Nämäkin herkulliset marjat syötiin tuoreena.

Parhaiten satoa tulee kuitenkin vuosittan ulkona kasvavasta Zilgasta. Zilgallakin oli välivuosi ja satoa tuli 3-4 kg joka vanhan tavan mukaan meni rypälemehuksi. Mehutiivistettä tuli kuitenkin ihan mukavasti 6 pulloa talven varalle. Parhaimpina vuosina Zilga on antanut satoa yli 10 kg.

torstai 18. lokakuuta 2018

Galapagos - villitomaatti

Galapagos on villitomaatti nimensä mukaisesti Galapagos-saarilta tyyneltä valtamereltä. Hankin tomaatinsiemeniä silkasta mielenkiinnosta enkä siitä kovin paljoa odottanut etukäteen.

Toisin kuitenkin kävi ja Galapagos -tomaatti on yllättänyt monella tapaa positiivisesti. Parasta tomaatissa on maku, se on erittäin makea ja todella hyvänmakuinen pieni tomaatti. Tomaatit ovat kooltaan kirsikkatomaattejakin pienempiä, kuvittelin alunperin että tällaiset tomaatit olisivat jotenkin kitkeriä tai happamia.
Varsinkin auringossa kypsyneet tomaatit ovat parasta tomaattia mitä voi olla, kuin karkkia pistelisi suuhun. Pienet tomaatit kun eivät oikein muuhun sovi kuin herkutteluun suoraan puskasta suuhun, tuntuu että edes salaattien sekaan näitä ei voisi laittaa vaikka en ole kokeillutkaan. Ehkä yksi parhaista tomaateista maultaan mitä olen kasvattanut.

Kesällä kasvi oli ulkona talonpäädyssä ja satoa se on antanut jatkuvalla syötöllä erittäin runsaasti. Kasvi on pensasmainen, tuuhea ja kasvanut vajaan metrin korkuiseksi. Vielä lokakuussa kylmässä kasvihuoneessa satoa tulee runsaasti ja tomaatti kukkii koko ajan, syksyn koleudessa kypsyneet tomaatit eivät enää ole niin hyviä kuin kesällä, mutta mukava niitäkin on tuolta noukkia ja pistellä suuhun kun tomaattikausi on jo lähes ohi.

Galapagoksen pienet tomaatit tulivat isossa tertuissa, joissa parhaimmillaan oli kymmeniä pikkutomaatteja. Tällä kaudella oli vain yksi amppelikirsikkatomaatti, mikä jälkikäteen on hiukan harmittanut, mutta onneksi oli Galapagos, yksi parhaimman makuisista napostelutomaateista jota varmasti kasvatan vielä tulevaisuudessakin.

sunnuntai 14. lokakuuta 2018

Pepino teki hedelmiä

Pepino Dulce tämä tropiikin kasvi teki kuin tekikin satoa Suomen kesässä. Hedelmien kypsyminen meni varsin myöhäiseen syksyyn kasvihuoneessa, mutta keskikesän kuumimpaan aikaan Pepino oli pihalla.


Pepinon hedelmät ovat makeita ja hyvänmakuisia, muodoltaan nämä itse kasvatetut Pepinot ovat hieman kartion mallisia. Aitoa tropiikin hedelmää olen syönyt ulkomailla ja onhan se maultaan vielä parempi, muodoltaan pyöreä ja lähes puolet suurempi kuin nämä itsekasvatetut. Pepinon hedelmiä myydään jo myös Suomessa aika monissa suuremmissa marketeissa, todennäköisesti nämä hedelmät tuodaan osittain raakoina Suomeen joka luonnollisesti vaikuttaa hedelmän makuun.

Pepinoa ei ollut vaikea kasvattaa ja lämpimässä kasvihuoneessa se viihtyi hyvin, vaikka osaan lehvästöstä tuli ongelmia ja ne kuivuivat pois, uutta kasvua tuli kuitenkin nopeasti tilalle. Olen varsin tyytyväinen tähän kasviin joka antoi runsaat kymmenen hedelmää, suurin osa hedelmistä roikkuu vielä kasvissa joka nyt on kasvihuoneessa jossa minimilämpötila on +11 astetta.


keskiviikko 10. lokakuuta 2018

Perulaiset rocotot

Rocoto Puno Rojo
Perulaisten rocotojen lajike-esittely on nyt vihdoin ja viimein valmistunut. Viimeisetkin kaksi lajiketta on nyt lisätty lajike-esittelyyn.
http://kaksikasvihuonetta.blogspot.com/p/perulaiset-rocotot-lajike-esittelyt.html

Rocotot Puno Rojo ja Manzano Amarillo Ollantaytambo antoivat nyt tänä vuonna lopulta hedelmiä kun kasvatus onnistui. Tämä tarkoittaa sitä että kaikki 28 Perusta syksyllä 2016 tuomaani rocotolajiketta sain idätettyä ja tuottamaan hedelmää Suomessa. Olen erittäin tyytyväinen tähän saavutukseen ja kuvittelin silloin kun siemeniä toin että varmasti kaikkea en saa täällä idätettyä ja kasvatettua. Niin erilaisista olosuhteista kaikki rocotojen hedelmät Perusta hankin.
Nämä 28 lajiketta tulevat nyt tulevaisuudessa muodostamaan pohjan omassa chilinkasvatuksessa vuosittain. Kaikkia lajikkeita en enää tule kasvattamaan kerralla ja osa lajikkeista on aina tauolla.

Yli 20 lajikkeeen siemeniä on edelleen saatavana ja hinnat löytyvät lajike-esittelyn lopusta. Kohta on taas aika aloitella uusi chilikausi rocotojen idätyksellä ja näitä lajikkeita voin varauksetta suositella, niin monet tyytyväiset harrastajat ovat niitä jo Suomessa ja ulkomailla kasvattaneet nyt ensimmäistä vuotta.

Rocoto Manzano Amarillo Ollantaytambo

lauantai 6. lokakuuta 2018

Mustat maissit

Yksi tämän vuoden erikoisuus oli mustat maissit, jotka kasvoivat kasvimaalla. Lopputulos oli kuitenkin aikamoinen fiasko. Satoa tuli vähän, eikä maissi edes oikeastaan ollut mustaa, joka näkyi jo jyvissä jotka keväällä kylvin.

Mustasta maissista oli tarkoitus tehdä Chicha Moradaa, perulaista inkojen aikaista violettia superjuomaa. Tulihan sitä tehtyäkin ja ihan mukavan makuista juomaa siitä tuli, mutta ei sellaista kun kuvittelin siitä tulevan eli violettia kirkasta juomaa, omassa Chicha Moradassa väri on lähinnä ruskeaa joka tuli mausteista, joita siihen käytin aika runsaasti.


Kasvatuksessa oli kaksi mustaa maissilajiketta ja jo esikasvatus oli varsin hidasta. Vain Black Aztec -lajike teki satoa ja jyvät olivat mustavalkoisia, joten luonnollisesti juomastakin oli vaikeaa saada oikeanlaista väärällä lajikkeella.

Toinen maissilajike oli Perusta pari vuotta sitten tuomani musta maissi, jossa jyvät olivat ihan kokomustia niin kuin pitikin. Toisenakaan vuonna maissit eivät tehneet satoa eivätkä edes kukkineet, vaan jäivät suuriksi yli parimetrisiksi kaisloiksi, jotka sitten syyspakkasten tultua kuolivat pystyyn tai kaatuivat, rontit ovat edelleen kasvimaan kauhistuksena. Tätä lajiketta en varmaan enää yritä kasvattaa, vaan uusi toivonmukaan parempi oikea maissi on jo selvillä ja ehkä yritän sillä vielä uudelleen ensi vuonna.
Kokeeksi tilasin maailmalta puolen litran pullon perulaista Chicha Moradaa, jota nyt mielenkiinnolla odotan saapuvaksi. Ompa sitten jotain makua johon verrata jos vielä joskus yritän tätä inkojen superjuomaa tehdä.

keskiviikko 3. lokakuuta 2018

Kasvihuoneen raivausta

Sain viime sunnuntaina inspiraation raivata Monexin kasvihuoneesta lähes koko pohjoissivun kasvuston pois. Loputkin tomaatit lähtivät huoneesta kompostiin sekä valtavat rocotokasvustot katosta. Lämpimän kesän vuoksi oikeastaan kaikki loput podit olivat jo kypsyneet eikä syksyllä enää uutta satoa ollut muodostunut. Kasvijätettä kertyi kahden 250 litran jätesäkin verran.


Kasvihuone ennen ja jälkeen raivauksen. Huoneeseen tuli taas valtavasti lisää valoa ja eteläsivustalla on vielä amppelirocotoja joissa on raakileita, nämä saivat jäädä vielä huoneeseen.


Amppelirocotot olivat kasvattaneet komean rungon kesän aikana kuten tässä Rocoto Puno Rojo, jolla ikää oli alle 10 kuukautta.

Kaikki kesän ulkona olleet kasvit ovat nyt huoneessa ja tilaa ja valoa on mukavasti kun tomaatit lähtivät penkeistä pois.

Kausi kasvihuoneessa ei kuitenkaan ole vielä ohi ja jatketaan nyt vielä kun satoa on edelleen jäljellä sekä kypsinä että raakileina.