torstai 18. lokakuuta 2018

Galapagos - villitomaatti

Galapagos on villitomaatti nimensä mukaisesti Galapagos-saarilta tyyneltä valtamereltä. Hankin tomaatinsiemeniä silkasta mielenkiinnosta enkä siitä kovin paljoa odottanut etukäteen.

Toisin kuitenkin kävi ja Galapagos -tomaatti on yllättänyt monella tapaa positiivisesti. Parasta tomaatissa on maku, se on erittäin makea ja todella hyvänmakuinen pieni tomaatti. Tomaatit ovat kooltaan kirsikkatomaattejakin pienempiä, kuvittelin alunperin että tällaiset tomaatit olisivat jotenkin kitkeriä tai happamia.
Varsinkin auringossa kypsyneet tomaatit ovat parasta tomaattia mitä voi olla, kuin karkkia pistelisi suuhun. Pienet tomaatit kun eivät oikein muuhun sovi kuin herkutteluun suoraan puskasta suuhun, tuntuu että edes salaattien sekaan näitä ei voisi laittaa vaikka en ole kokeillutkaan. Ehkä yksi parhaista tomaateista maultaan mitä olen kasvattanut.

Kesällä kasvi oli ulkona talonpäädyssä ja satoa se on antanut jatkuvalla syötöllä erittäin runsaasti. Kasvi on pensasmainen, tuuhea ja kasvanut vajaan metrin korkuiseksi. Vielä lokakuussa kylmässä kasvihuoneessa satoa tulee runsaasti ja tomaatti kukkii koko ajan, syksyn koleudessa kypsyneet tomaatit eivät enää ole niin hyviä kuin kesällä, mutta mukava niitäkin on tuolta noukkia ja pistellä suuhun kun tomaattikausi on jo lähes ohi.

Galapagoksen pienet tomaatit tulivat isossa tertuissa, joissa parhaimmillaan oli kymmeniä pikkutomaatteja. Tällä kaudella oli vain yksi amppelikirsikkatomaatti, mikä jälkikäteen on hiukan harmittanut, mutta onneksi oli Galapagos, yksi parhaimman makuisista napostelutomaateista jota varmasti kasvatan vielä tulevaisuudessakin.

sunnuntai 14. lokakuuta 2018

Pepino teki hedelmiä

Pepino Dulce tämä tropiikin kasvi teki kuin tekikin satoa Suomen kesässä. Hedelmien kypsyminen meni varsin myöhäiseen syksyyn kasvihuoneessa, mutta keskikesän kuumimpaan aikaan Pepino oli pihalla.


Pepinon hedelmät ovat makeita ja hyvänmakuisia, muodoltaan nämä itse kasvatetut Pepinot ovat hieman kartion mallisia. Aitoa tropiikin hedelmää olen syönyt ulkomailla ja onhan se maultaan vielä parempi, muodoltaan pyöreä ja lähes puolet suurempi kuin nämä itsekasvatetut. Pepinon hedelmiä myydään jo myös Suomessa aika monissa suuremmissa marketeissa, todennäköisesti nämä hedelmät tuodaan osittain raakoina Suomeen joka luonnollisesti vaikuttaa hedelmän makuun.

Pepinoa ei ollut vaikea kasvattaa ja lämpimässä kasvihuoneessa se viihtyi hyvin, vaikka osaan lehvästöstä tuli ongelmia ja ne kuivuivat pois, uutta kasvua tuli kuitenkin nopeasti tilalle. Olen varsin tyytyväinen tähän kasviin joka antoi runsaat kymmenen hedelmää, suurin osa hedelmistä roikkuu vielä kasvissa joka nyt on kasvihuoneessa jossa minimilämpötila on +11 astetta.


keskiviikko 10. lokakuuta 2018

Perulaiset rocotot

Rocoto Puno Rojo
Perulaisten rocotojen lajike-esittely on nyt vihdoin ja viimein valmistunut. Viimeisetkin kaksi lajiketta on nyt lisätty lajike-esittelyyn.
http://kaksikasvihuonetta.blogspot.com/p/perulaiset-rocotot-lajike-esittelyt.html

Rocotot Puno Rojo ja Manzano Amarillo Ollantaytambo antoivat nyt tänä vuonna lopulta hedelmiä kun kasvatus onnistui. Tämä tarkoittaa sitä että kaikki 28 Perusta syksyllä 2016 tuomaani rocotolajiketta sain idätettyä ja tuottamaan hedelmää Suomessa. Olen erittäin tyytyväinen tähän saavutukseen ja kuvittelin silloin kun siemeniä toin että varmasti kaikkea en saa täällä idätettyä ja kasvatettua. Niin erilaisista olosuhteista kaikki rocotojen hedelmät Perusta hankin.
Nämä 28 lajiketta tulevat nyt tulevaisuudessa muodostamaan pohjan omassa chilinkasvatuksessa vuosittain. Kaikkia lajikkeita en enää tule kasvattamaan kerralla ja osa lajikkeista on aina tauolla.

Yli 20 lajikkeeen siemeniä on edelleen saatavana ja hinnat löytyvät lajike-esittelyn lopusta. Kohta on taas aika aloitella uusi chilikausi rocotojen idätyksellä ja näitä lajikkeita voin varauksetta suositella, niin monet tyytyväiset harrastajat ovat niitä jo Suomessa ja ulkomailla kasvattaneet nyt ensimmäistä vuotta.

Rocoto Manzano Amarillo Ollantaytambo

lauantai 6. lokakuuta 2018

Mustat maissit

Yksi tämän vuoden erikoisuus oli mustat maissit, jotka kasvoivat kasvimaalla. Lopputulos oli kuitenkin aikamoinen fiasko. Satoa tuli vähän, eikä maissi edes oikeastaan ollut mustaa, joka näkyi jo jyvissä jotka keväällä kylvin.

Mustasta maissista oli tarkoitus tehdä Chicha Moradaa, perulaista inkojen aikaista violettia superjuomaa. Tulihan sitä tehtyäkin ja ihan mukavan makuista juomaa siitä tuli, mutta ei sellaista kun kuvittelin siitä tulevan eli violettia kirkasta juomaa, omassa Chicha Moradassa väri on lähinnä ruskeaa joka tuli mausteista, joita siihen käytin aika runsaasti.


Kasvatuksessa oli kaksi mustaa maissilajiketta ja jo esikasvatus oli varsin hidasta. Vain Black Aztec -lajike teki satoa ja jyvät olivat mustavalkoisia, joten luonnollisesti juomastakin oli vaikeaa saada oikeanlaista väärällä lajikkeella.

Toinen maissilajike oli Perusta pari vuotta sitten tuomani musta maissi, jossa jyvät olivat ihan kokomustia niin kuin pitikin. Toisenakaan vuonna maissit eivät tehneet satoa eivätkä edes kukkineet, vaan jäivät suuriksi yli parimetrisiksi kaisloiksi, jotka sitten syyspakkasten tultua kuolivat pystyyn tai kaatuivat, rontit ovat edelleen kasvimaan kauhistuksena. Tätä lajiketta en varmaan enää yritä kasvattaa, vaan uusi toivonmukaan parempi oikea maissi on jo selvillä ja ehkä yritän sillä vielä uudelleen ensi vuonna.
Kokeeksi tilasin maailmalta puolen litran pullon perulaista Chicha Moradaa, jota nyt mielenkiinnolla odotan saapuvaksi. Ompa sitten jotain makua johon verrata jos vielä joskus yritän tätä inkojen superjuomaa tehdä.

keskiviikko 3. lokakuuta 2018

Kasvihuoneen raivausta

Sain viime sunnuntaina inspiraation raivata Monexin kasvihuoneesta lähes koko pohjoissivun kasvuston pois. Loputkin tomaatit lähtivät huoneesta kompostiin sekä valtavat rocotokasvustot katosta. Lämpimän kesän vuoksi oikeastaan kaikki loput podit olivat jo kypsyneet eikä syksyllä enää uutta satoa ollut muodostunut. Kasvijätettä kertyi kahden 250 litran jätesäkin verran.


Kasvihuone ennen ja jälkeen raivauksen. Huoneeseen tuli taas valtavasti lisää valoa ja eteläsivustalla on vielä amppelirocotoja joissa on raakileita, nämä saivat jäädä vielä huoneeseen.


Amppelirocotot olivat kasvattaneet komean rungon kesän aikana kuten tässä Rocoto Puno Rojo, jolla ikää oli alle 10 kuukautta.

Kaikki kesän ulkona olleet kasvit ovat nyt huoneessa ja tilaa ja valoa on mukavasti kun tomaatit lähtivät penkeistä pois.

Kausi kasvihuoneessa ei kuitenkaan ole vielä ohi ja jatketaan nyt vielä kun satoa on edelleen jäljellä sekä kypsinä että raakileina.

sunnuntai 30. syyskuuta 2018

Prizrak - pieni tomaattiherkku

Prizrak oli mukava uusi pienikokoinen tomaatti tälle kaudelle. Prizrakin siemenet toimitti TomatoEden. Tämän tomaatin nimi on nyt muutettu nimeksi Ghost. Venäjällä tämä lajike tunnetaan nimellä Prizrak, jolla nimellä sitä myytiin vielä viime talvena.
http://tomatoeden.com/?560,ghost

Prizrak on aika erikoinen tomaattilajike. Se on erittäin paksukuorinen tomaatti ja pinta tuntuu hieman karvaiselta eli mieleen tulee heti persikka. Vaikka siinä on paksu kuori niin se on erittäin hyvänmakuinen makea napostelutomaatti. Kooltaan tomaatit ovat pingispallon kokoisia ja väriltään vaalean keltaisia, kesällä auringossa kypsyneet tomaatit saivat keltaista väriä pintaan vielä enemmän.

Prizrak antoi satoa kohtalaisesti kasvihuoneen pohjoissivulla. Tänään siivosin Monexin kasvihuoneesta viimeiset tomaatit pois ja vielä löytyi kasvuston sisältä varsin hyvänä säilynyt tomaattiterttu. Tänään kerätyt tomaatit olivat kypsyneet täysin pimeässä ja olivat jo hieman mauttomia. Yhteenvetona voisin todeta että Prizrak on erinomainen lajike aurinkoiselle kasvupaikalle, ellei sitten tomaatin erikoinen paksu kuori häiritse jonkun makunautintoa.

tiistai 25. syyskuuta 2018

Kasvihuoneiden lämmityskausi alkaa

Taas on kesä takana ja lämmin syksykin on nyt kuluneella viikolla kylmentynyt huomattavasti ja ensimmäiset pakkasyöt ovat tuloillaan. Tämä tietää sitä että molemmissa kasvihuoneissa on taas lämmitys tarvittaessa käytössä ja toimintavalmiudessa läpi vuorokauden.

Euro-Serren kasvihuone tulee olemaan toiminnassa taas läpi vuoden, myös talvipakkasilla. Tämän vuoksi huoneen päälämmitin dieselkäyttöinen Airrex AH-300 oli nyt ensimmäistä kertaa vuosihuollossa, joka tehtiin jo elokuun lopulla, riittävän aikaisin ennen lämmitysakauden alkua.
Huolto tehtiin paikanpäällä kasvihuoneessa eikä lämmitintä tarvinnut edes siirtää.

 

Uskoisin että huolto oli varsin perusteltua tehdä, koska lämmitin on toiminnassa taas yli puoli vuotta. Lämmittimen huolto oli varsin perusteellinen ja se kestikin lähes tunnin. Huollon yhteydessä mm. lämmitin ja lämmityselementit puhdistettiin. Laitteen oveen jäi vuosihuollon toimenpiteistä tarra.

Euro-Serren kasvihuone on tupaten täynnä kasveja ja koko kattokin on ihan tukossa. Syysaurinko ei paljoa enää pääse paistamaan huoneeseen jonka kasvustoa pitäisi karsia ensi tilassa.

Monexin kasvihuoneessa sen sijaan on tilaa alhaalla kun useimmat tomaatit ovat jo menneet kompostiin. Sisälle on muuttanut ulkoa hienosti kukkiva verenpisara, joka talvehti isossa kasvihuoneessa viime talvena. Myös kesän ulkona olleet sitrukset ovat jo sisällä kasvihuoneissa.

Monexin kasvihuone sen sijaan jää kylmilleen talven ajaksi ja todennäköisesti lokakuun aikana kausi loppuu kun satoa ei huoneesta enää kovin paljoa tule.

Biogreenin sähkölämmitin muutti huoneeseen viime viikolla ja termostaatti pitää minimilämmön + 7 asteessa. Isossa Euro-Serren kasvihuoneessa on tällä hetkellä +12 asteen minimilämpötila.