torstai 27. heinäkuuta 2017

Tomaattivuodesta erinomainen

Tänä vuonna tomaatteja on kasvatuksessa vähemmän kuin normaalisti ja ulkonakin kasvaa vain Sibirian. Lasiterassilla sentään on Eksootika ja yksi amppelitomaatti, mutta muut kasvit ovat kasvihuoneessa. Satoa kuitenkin näyttäisi tulevan erinomaisesti sekä amppeleista että runkotomaateista.

Pelkästään kirsikkatomaatteja tulee kolmesta amppelista kymmeniä kiloja. Heinäkuussa olen keittänyt viisi kiloa tomaattia kastikkeiksi, ja ensimmäistä kertaa käytin jo pari kiloa kirsikkatomaattejakin tomaattikastikkeeseen, oikeastaan nämä jo tehdyt tomaattikastikkeet riittäisivät talven tarpeisiin. Perinteisesti meidän tomaattikastikkeeseen kuuluu myös chililajike Naga Morich, jota en kasvata tänä vuonna, koska tätä erittäin tulista chiliä on sekä pakkasessa että maustehyllyssä monen vuoden tarpeita varten.

Terenzo F1 ja kaikki amppelit ovat täynnä tomaatteja, kaikkia tomaatteja ei pysty millään käyttämään vaan paljon tippuu pois ylikypsinä.

Orkado F1. Myös runkotomaatit antavat tänä vuonna satoa useamman kymmenen kiloa.

Pohjanmaa Kaunitar on herkullinen paksulihainen luumutomaatti josta tehdään mm.ketsuppia tänä vuonna.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti